春季養生

黑豆豆漿的簡單做法

文章導讀

豆漿的好處遠大于牛奶, 超市里面的牛奶總是在打折, 因為賣的不是很好, 而現在市面上賣的豆漿, 營養價值都不高, 因為加了很多了糖精, 而且味道不純。 所以還是自己做的豆漿好喝, 下面就簡單介紹下黑豆芝麻豆漿的做法。

第一步

準備適量黑豆, 我做豆漿的時候, 一般是用吃飯的碗放入小半碗黑豆就可以了。 有時候還會放入適量的黃豆。 覺得這樣營養更豐富些, 注意不要放太多的豆子。 還要準備一小把的黑芝麻。

第二步

豆子比較硬, 做豆漿之前將豆子洗干凈, 放在碗里浸泡幾個小時, 也可以不用泡, 因為現在的豆漿機有干豆和濕豆的功能。 黑芝麻不需要浸泡, 在做豆漿之前洗干凈就可以了。

第三步

將洗凈的黑豆和黑芝麻放入豆漿機,

加入適量水, 注意不能超過最高水位線。 泡過的黑豆就選擇濕豆功能, 沒有泡過的黑豆就選擇干豆功能。 啟動后, 大約半個小時就豆漿就做好啦。 將豆渣過濾后, 放入適量冰糖, 就可以喝到美味可口的養生豆漿啦(也可以不用過濾豆渣, 因為老人都說營養價值都在豆渣里面, 但是有些人覺得豆渣喝到嘴里不舒服, 所以會過濾, 這個還是根據個人愛好來選擇吧。 )