夏季飲食有宜有忌 適時調理是關鍵

夏天到了， 隨著氣溫的升高， 人的食欲也會隨著發生變化， 所以在飲食上也要注意做些調整。 專家表示， 夏季飲食有宜有忌， 日常一定要注意調整。

宜定時

專家表示， 夏季一定要按時進餐， 不能想吃就吃， 不想吃就不吃， 這樣不僅會使脾胃生理功能紊亂， 還可能會誘發胃病。

宜清淡

夏天氣溫高， 出汗多， 飲水多， 胃酸易被沖淡， 消化液分泌相對減少， 消化功能減弱， 致使食欲不振， 如果過食油膩食物， 會傷害脾胃， 影響營養消化吸收。 因此， 夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆漿、梨等清淡食物。

宜藥粥

專家指出， 夏天不適合大補， 最好少吃油膩， 多吃清熱降暑的食物， 如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。

宜搭配

專家稱， 夏季飲食要注意食物結構的合理， 講究搭配。 細糧和粗糧要搭配好， 一個星期應吃三餐粗糧;稀的與幹的要搭配好， 早上吃麵食、豆漿，

忌過飽

專家指出， 夏天的飲食不能過飽， 尤其是晚餐更不應飽食。 特別是老人和兒童， 他們的消化能力本來就不強， 夏季更差， 吃得過飽， 消化不了， 容易使脾胃受損， 導致胃病。

忌生冷

專家指出， 炎炎夏季， 適當吃些涼食或喝些冷飲會讓人感覺身心舒適， 但是， 這些食物不宜吃得太多。 吃太多會損傷脾胃， 影響食欲， 甚至導致胃腸功能紊亂。 尤其是老年人和兒童， 更要注意。