推薦夏季五款養生粥　消暑清熱清涼過夏

夏季養生要注意防暑， 因為天氣炎熱， 很容易中暑， 那麼該如何防暑呢?不妨從飲食下手， 養生粥也能達到防暑的功效。 生薑大棗粥具有溫胃散寒、溫肺化痰的作用， 桂圓粟米粥能補益心脾， 養血安神。 下面小編為大家挑選幾款最佳防暑養生粥， 夏季記得多喝， 讓你清涼過夏。

夏季消暑粥 桂圓粟米粥

桂圓肉15克， 粟米100-200克。

做法：將準備好的桂圓肉洗乾淨後和粟米一塊放進鍋中煮， 先用武火煮開， 再用文火熬成粥。 桂圓肉性味甘溫， 能補益心脾， 養血安神。

夏季消暑粥 五穀養生粥

蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙， 紅棗10粒， 桂圓10粒， 粳米100克。

做法：將準備好的蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁等洗乾淨後放入水中浸泡大概兩小時左右， 再把桂圓去殼， 紅棗、粳米等洗乾淨後備用;將剛準備好的材料都一起放入高壓鍋中， 放入1500ml的水蓋蓋壓閥，

夏季消暑粥 山藥枸杞養生粥

山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法：將大米放入水中浸泡半小時， 同時將準備好的山藥洗乾淨後削皮切塊放在一邊備用;把提前浸泡好的大米放入鍋中， 放入五杯水煮開， 等水開後就改成小火慢熬成粥狀， 再依次加入枸杞、山藥塊一起熬煮。 稍攪拌， 小火熬煮30分鐘即可。

夏季消暑粥 生薑大棗粥

鮮生薑或乾薑6-9克， 粳米或糯米100-150克， 大棗2-4枚。

做法：把準備好的生薑洗淨後切碎， 和米、棗等一同放入鍋中煮成粥。 生薑大棗粥具有溫胃散寒、溫肺化痰的作用， 但對於體質陰虛以及孕婦最好不要食用。

夏季消暑粥 牛肉板栗養生粥

糯米， 黃米， 燕麥與牛肉， 板栗， 紅棗， 香菇， 胡蘿蔔。

做法：把牛肉， 板栗， 香菇， 胡蘿蔔等都切成丁狀， 並且放在盤中備用;將切好的牛肉丁放入鍋中燒開， 等到煮出血水後再， 撇去浮沫;把所有切成丁狀的材料都倒入牛肉鍋中， 並且蓋上鍋蓋後煮大約十五分鐘左右;待高壓鍋冷卻後， 開蓋， 將糯米， 黃米， 燕麥倒入鍋內， 上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。