營養飲食

4個月寶寶輔食怎麼吃?先從十倍粥開始

寶寶在4個月的時候, 就可以嘗試吃食物泥了, 首先可以從十倍粥開始, 吃3~5天看看有無過敏現象, 若是沒有就可以再嘗試其他的食材。

★十倍粥

4個月以上, 容易消化。

十倍粥就是米跟水採1:10的比例來烹煮, 最上層的水又稱為米湯。

材料:白米1小杯。

作法:

1.用藥杯或是小量匙, 取白米1小杯。

2.白米洗進後, 倒入小鍋中, 加入10小杯水(與步驟1同量器)。

3.放入電鍋中, 外鍋倒入1大杯水後按下開關。

4.跳起後再等待5分鐘, 即可起鍋。

5.使用調理棒或調理機將其打成泥狀。

★小松菜泥

4個月以上, 鈣含量高。

小松菜鈣含量是菠菜2倍以上, 可有效預防骨骼疏鬆症。

材料:小松菜適量。

作法:

1.將小松菜洗淨, 切段備用。

2.用小鍋煮水, 待水滾後後將小松菜丟入燙熟, 撈起放涼。

3.將小松菜放入調理盆或是調理機裡, 加入一小匙煮菜後的水。

4.將其打成泥狀即可。

★紅莧菜泥

4個月以上, 鐵含量高。

紅莧菜含有豐富的營養素, 所含的鐵質甚至比菠菜還多呢!

材料:紅莧菜適量。

作法:

1.將紅莧菜洗淨, 切段備用。

2.用小鍋煮水, 待水滾後將紅莧菜丟入燙熟, 撈起放涼。

3.將紅莧菜放入調理盆或是調理機裡, 加入一小匙煮菜後的水。

4.將其打成泥狀即可。