營養飲食

五六月份吃什麼水果好

大家都有一個共同的觀念“應季水果最好吃”, 就如賞花一般, 不同季節賞不同的花, 不同季節也有不同的水果生產。 在不同的季節, 水果攤販都會出售不同種類的水果, 這樣才能保證水果的供貨量和新鮮度。 所以粗略瞭解夏季水果和各個季節吃水果有什麼注意事項是很有必要的。

一、五六月份的應季水果

五月份的應季水果有:

草莓、荔枝、芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、 荔枝、番荔枝、黃皮、桑葚、芭樂、李子、 西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、油梨

六月份的應季水果有:

櫻桃、芒果 紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、黃皮、桑葚、李子、芭樂、西瓜、桃、香瓜、檸檬

、蓮霧、 鳳梨、火龍果、油梨 。

二、在各個季節吃水果的注意事項

1.關於鳳梨

一部分人吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。 這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶。 為預防過敏反應, 鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘, 破壞鳳梨蛋白酶後再吃。 賣鳳梨的商家漸漸多起來, 很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡鳳梨, 購買考慮一下玻璃鋼裡的鹽水多久沒換了?筷子是不是新的?這樣不光衛生不合格, 還會造成二次污染。

2.關於草莓

中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓, 除極少部分屬於高產新品種外, 一般都是使用過量激素所致。 草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短, 顏色也鮮豔了, 但沖淡了草莓固有的香味, 吃起來缺少鮮味。 草莓是非常吸引人的水果,

它的維生素C含量很高, 吃新鮮的草莓是不錯的選擇。 草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。 同時食用之前可以用淡鹽水預泡一段時間。