豆薯怎么做好吃

豆薯又被人們稱為涼薯， 這種食物既可以生吃也可以煮熟之后食用。 在研磨成粉末之后加工變成沙葛粉， 因為豆薯本身屬性是比較寒涼的， 所以豆薯也有清熱去火的功效。 豆薯是有一層皮的， 要在食用之前必須將皮去除之后才可以進行食用， 不可以連皮一起食用， 因為皮的部分沒有營養。

如今很多食客都懂得把一樣食材做出很多種菜式， 豆薯也不例外。 豆薯的味道十分清香。 是不少人愛吃的食物， 豆薯做出來的食物口味也清甜， 今天告訴大家一款豆薯粥的做法：

豆薯粥的做法詳細制作步驟

1. 將豆薯沖洗干凈， 撕去外皮， 切成丁塊。

2. 粳米淘洗干凈， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝干水分。

3. 取鍋加入冷水、粳米、豆薯塊， 用旺火煮沸后， 改用小火煮至粥成， 加入白糖調味即可。

豆薯粥的營養價值也很好， 將豆薯和粳米完美的結合， 常吃可以改善人體的脾胃。