健康食譜

吃什麼減肥最有效 九道食譜清腸排毒

吃什麼減肥最有效?想要減肥瘦身, 首先要清腸排毒, 那麼這些清腸排毒食譜, 你可千萬不能錯過!清腸排毒食譜有哪些呢?今天小編為您介紹可以清腸排毒的九道食譜, 一起來看看怎麼做吧!

1、藕片海帶排骨湯

原料:藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。

做法:鍋中放少許水燒開, 將排骨煮至肉變色後倒去湯水。 倒入冷開水, 放入洗淨的海帶絲大火煮開, 然後轉小火燉熟, 再放入藕片稍煮片刻, 加鹽調味即可。

功效:海帶富含膠質和岩藻多糖, 可以促進腸道蠕動, 促進排便, 還可以帶走體內的油脂和毒素。

2、什錦燴鮮蔬

原料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克, 蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根, 鹽適量。

做法:西芹、胡蘿蔔洗淨切絲, 香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。 鍋中加水燒熱, 放入以上原料焯一下, 撈出後放冷水中浸泡備用。 油燒熱後放蔥段熗鍋, 再倒入蠔油和原料中火細炒,

如幹鍋可放少許水, 再放入澱粉勾芡炒勻即可。

功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。 能夠幫助人體消化食物, 排除毒素。 菌類食物熱量低, 所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富, 常吃可以增加人體免疫力。

3、雜菌炒絲瓜

原料:絲瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;薑1片;鹽1/2茶匙(3克);生抽1茶匙(5ml);糖1/4茶匙(1克);水澱粉1湯匙(15ml)

做法:絲瓜去皮後切成4cm長的條, 蟹味菇去掉根部摘開, 草菇去掉底部的硬結, 切4瓣。 口蘑切2毫米厚的片。 姜去皮切細絲;鍋中倒入清水, 大火燒開後, 放入鹽(1克), 放入所有蘑菇焯燙1分鐘, 然後再放入絲瓜條焯燙20秒撈出, 用冷水沖一遍, 充分瀝幹水分備用。 鍋加熱倒入油, 大火加熱, 待油溫5成熱時, 放入薑絲爆出香味, 調成中火, 放入瀝幹後的所有蘑菇和絲瓜條, 加入鹽, 生抽和糖, 翻炒均勻。 最後, 臨出鍋時轉成大火, 淋入水澱粉勾芡即可。

功效:絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效, 蘑菇除了營養豐富外, 內含的粗纖維對排毒,

減肥都有很好的幫助。

4、綠豆苡仁粥

原料:綠豆20克, 苡仁20克。

做法:將苡仁及綠豆洗淨, 然後用水浸泡隔夜。 將浸泡的水倒掉, 再把綠豆和苡仁放入新的水, 用大火燒開。 燒開後就用小火煮至熟透即可食用。 你可以適當加點砂糖。

功效:綠豆和苡仁有利尿, 改善水腫的效果。 而苡仁本身還有美白的功效, 可以減少臉上斑點的產生, 綠豆則有解毒的效果, 使體內毒素儘快的排除。

5、南瓜糙米飯

原料:糙米2杯、南瓜1/2個(約600克)。

做法:糙米洗淨, 加水3杯浸泡1小時, 連同浸泡的水放入電鍋, 外鍋加水1杯, 煮飯。 南瓜去皮洗淨、切丁, 10分鐘後拌入米飯中, 同時加鹽調味, 略微拌勻再煮。 待電鍋開關跳起, 再燜片刻即可盛出食用。

功效:比起精米, 糙米的加工少, 能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素, 能有效提高人體免疫力, 促進血液迴圈, 預防便秘和腸癌。

6、帶燴雞柳

原料:海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。 蔥、薑、鹽、味精、沙拉油、高湯、澱粉各適量。

做法:海帶用水泡開、洗淨、切成條, 紅甜椒去籽後切成條,

用沸水焯一下。 雞胸肉切成條, 用適量鹽、味精、澱粉碼味, 然後鍋置火上放油燒至七成熱, 再把雞胸肉下油鍋焯一下, 撈起後待用。 鍋內放少許油, 下入蔥末、薑末炒香, 加高湯, 並放入全部原料燴三分鐘, 調味後, 用澱粉勾芡即成。

功效:相對於豬肉, 雞肉的脂肪含量要低得多。 海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠, 幫助阻止大腸吸收重金屬, 並促進體內毒素的排出。

7、番薯粳米粥

原料:番薯200克、粳米150克、白糖適量。

做法:將番薯洗淨,連皮切成小塊,加水與粳米同煮為粥,待粥將熟時,加入白糖即可。

功效:番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C,前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外,可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥,既能幫助消化又能促進排便,讓人們一身輕鬆。

8、蘋果銀耳湯

原料:銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

做法:選擇好的銀耳,通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足,中途不加水,反之會減少膠原蛋白,影響護膚的功效。燉一個1小時後,關火加入枸杞再悶上半個小時。

功效:銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞,就不僅美容還能清腸瘦身,而且口感也會更香甜爽口。

9、玉米豆腐雞蛋羹

原料:豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個。

做法:瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調味即可。

功效:玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處,此外玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。

7、番薯粳米粥

原料:番薯200克、粳米150克、白糖適量。

做法:將番薯洗淨,連皮切成小塊,加水與粳米同煮為粥,待粥將熟時,加入白糖即可。

功效:番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C,前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外,可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥,既能幫助消化又能促進排便,讓人們一身輕鬆。

8、蘋果銀耳湯

原料:銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

做法:選擇好的銀耳,通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足,中途不加水,反之會減少膠原蛋白,影響護膚的功效。燉一個1小時後,關火加入枸杞再悶上半個小時。

功效:銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞,就不僅美容還能清腸瘦身,而且口感也會更香甜爽口。

9、玉米豆腐雞蛋羹

原料:豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個。

做法:瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調味即可。

功效:玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處,此外玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。