降壓菜譜大全
上了年紀之后， 高血壓， 心臟病等一系列問題就會隨之而來， 特別是一些身材比較肥胖的人， 幾乎90%都有高血壓的毛病， 高血壓需要長期吃降壓藥控制， 但是降壓藥的副作用非常強， 而且具有比較大的依賴性， 所以吃一些能夠降壓的蔬菜對身體更好， 那么能夠降壓的菜都有哪些呢？
1、腰果拌西芹
西芹250克， 腰果50克， 鹽2克， 味精1克， 香油10克。 將西芹去根、葉洗凈， 切成菱形片。 放入開水鍋中燙， 待水再次開時， 撈出瀝水。 將腰果用麻油炸至淺黃色撈出， 涼透。 將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻， 撒上腰果即成。
2、芹菜粥
芹菜連根120克， 粳米250克。 粳米淘凈。 芹菜， 粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥， 再加少許鹽和味精， 攪勻即成。
3、涼拌海帶絲
海帶富含豐富的牛磺酸， 可降低膽固醇， 有降血壓的效果， 日本人稱海帶為長壽菜。
4、苦瓜排骨湯
苦瓜可有效降低血壓， 且苦瓜中含有類似胰島素的物質， 有明顯的降低血糖的作用。 排骨要用糧食豬， 這樣的湯不會苦反而還很自然鮮。
5、山楂降壓湯
配方：山楂15克， 豬瘦肉200克， 食用油30毫升， 姜5克， 蔥10克， 雞湯1000毫升， 鹽 適量。
制作
1、把山楂洗凈備用。
2、豬瘦肉洗凈， 去血水， 切片：姜柏松：蔥切段。
3、鍋置火上， 加油燒熱， 下入姜、蔥爆香， 倒入雞湯， 下入豬瘦肉、山楂、鹽， 小火 燉50分鐘即成。
養生功效
請此湯能化食消積、降低血壓， 適合高血壓、腹脹的患者食用。
