牛肉糜應該要怎麼做好呢？

2015-07-17

現在越來越多的人都很喜歡吃牛肉糜，因為覺得這種吃法非常的營養而且健康，但是大家肯定都普遍認為，在外面吃牛肉糜很貴，而且還可能是非常少的量，所以下面小編就來介紹一下關於牛肉糜的一些做法，這樣你就可以自己買牛肉來做，既能安全健康，而且還能讓你吃個夠。

把蒜先在油裡爆一下

然後把茄子放到鍋中翻炒，可以稍稍加一點水，切記不要太多。不要忘了加鹽!

把炒到7成熟的茄子盛起。另起油鍋，先把蔥放入油鍋爆一下。

然後把牛肉糜加入翻炒直到炒熟，加入適當鹽。

把炒好的茄子鋪在烤箱容器的底層。

然後把炒好的牛肉鋪在第二層。如果大家喜歡的話，可以先將牛肉和適量奶油和乳酪拌勻然後再鋪到茄子上面。

8在土豆泥粉中加入2-3個雞蛋，我起初想加2個，最後加了3個，然後倒入適量奶油(量大家隨意)，最後倒入牛奶直到土豆泥成形。

不要忘了加鹽。

最後把土豆泥鋪在最上面。

放入烤箱，調到220度，上下火烤45分鐘就可以吃了

牛肉含鉀和蛋白質，鉀是大多數運動員飲食中較缺少的礦物質。鉀水準低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

牛肉中脂肪含量低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

以上就是關於牛肉糜的一些做法，而且這些做法都是很簡單易學的，如果你真的非常喜歡吃牛肉糜的話就可以自己在家裡面動手做，你自己學會之後隨時隨地都可以吃，也可以經常做給身邊人和孩子吃，

因為牛肉對於人體是非常有好處的。