韭菜炒豬血的做法

今天小編給大家介紹的是：韭菜炒豬血的做法， 韭菜炒豬血是一道非常常見的家常小菜， 做法簡單營養美味， 是很多家庭餐桌的常見菜肴， 大家不要懷疑這道菜的美味效果， 一起學做一下就知道了。

韭菜炒豬血的材料：

韭菜1/2斤， 豬血1塊， 紅蔥頭1大匙， 酸菜1兩， 鹽1小匙， 胡椒粉少許。

韭菜炒豬血的做法：

(1)將韭菜、酸菜洗淨， 切成約2公分長段， 紅蔥頭切末備用。

(2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀， 先用滾水汆燙過備用。

(3)將鍋子燒熱， 加入2小匙油， 炒香紅蔥頭末， 加入豬血條拌炒一下， 再加入調味料及水稍微燜煮一下，

溫馨提示：韭菜炒豬血的做法非常簡單， 不過還是希望大家能夠認真學習， 畢竟做菜是需要一定技巧和實力的。