母嬰健康

孕婦可不可以吃桃子

桃為薔薇科植物或山桃的成熟果實。 原產我國陝西、甘肅一帶。 目前分佈很廣, 主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。 根據分佈地區和性狀特徵, 可分為北方品種群、南方品種群、黃肉桃品種群、蟠桃品種群和油桃品種群。 北方品種群果實尖端有突尖, 果肉脆或柔軟多汁;南方品種群果實頂端圓, 果肉柔軟多汁;黃肉桃品種群的果肉為黃色;蟠桃品種群的果實扁平形;油桃品種群果面光滑。

人們總是把桃作為福壽祥瑞的象徵, 在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。 在果品資源中, 桃以其果形美觀,

肉質甜美被稱為“天下第一果”。

營養價值

1. 桃有補益氣血, 養陰生津的作用, 可用於大病之後, 氣血虧虛, 面黃肌瘦, 心悸氣短者;

2. 桃的含鐵量較高, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

3. 桃含鉀多, 含鈉少, 適合水腫病人食用;

4. 桃仁有活血化淤, 潤腸通便作用, 可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;

5. 桃仁提取物有抗凝血作用, 並能抑制咳嗽中樞而止咳, 同時能使血壓下降, 可用于高血壓病人的輔助治療。

食用效果

桃肉味甘酸、性溫, 歸胃、大腸經;

可斂肺生津、養陰斂汗、潤燥活血。

桃仁味苦甘、性平、有小毒;可活血消積、潤腸。

適用人群

一般人群均可食用

1.尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用;

2.內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃,

嬰兒、糖尿病患者忌食。