營養飲食

腎衰竭應該怎麼吃?教你用食譜打敗腎衰竭!

腎功能衰弱在目前生活中並不鮮見, 很多人久治不愈是為什麼呢?就是因為自己不知帶什麼東西能吃什麼東西不能吃。 什麼東西對病情有幫助什麼東西會加重病情。 腎衰竭應該怎麼吃?今天小編為大家整理了一篇有關腎功能衰弱病人的食譜, 我們一起來看一下吧。

腎衰竭應該怎麼吃

1少吃鉀類

大家都應該知道, 含鉀的食物對糖尿病腎病患者, 具有非常重要的調養功效, 但是對於腎衰竭患者來說, 卻是非常危險的不良因素, 會給病情的延綿造成極大的影響。 由於腎衰竭患者, 腎臟調節鉀代謝的能力明顯降低, 在急性的內源性, 和外源性鉀負荷增加的情況下, 難以維持鉀代謝的平衡, 而出現高鉀血症, 可導致心律紊亂、血壓降低、心跳驟停、呼吸停止等嚴重的後果。 因此, 腎衰竭患者, 應慎食含鉀較高的食物。

2少吃磷類

這類食物在日常, 是需要腎衰竭患者儘量遠離的, 如果, 患者不重視在平常及時排除, 這類食物的攝入, 就會導致病情的反復甚至加重, 給自己的順利康復, 形成極大的阻礙。 這是因為吃太多的磷類, 會引起礦物質代謝紊亂。 慎食動物內臟、雞湯、排骨湯、豆製品、堅果類(瓜子、花生、核桃、開心果等)食物。

攝入過量的磷, 會導致繼發性甲狀旁腺功能亢進, 引起皮膚瘙癢、腎性骨病等併發症。

腎衰竭的患者, 在生活中要注意磷與鉀的攝入量, 控制好自己的飲食, 爭取在治療的同時做好護理工作, 讓疾病更早的恢復。

哪些食物是腎功能衰弱病人不能吃的

1腎衰竭患者要少吃豆製品、海鮮、辛辣食物、乾果;

2牛羊雞狗驢鹿鵝的肉以及骨頭湯, 腎衰竭患者也不能吃過多;

3少食用肉湯、肉精、菌蘑菇類、沙丁魚、粗糧;

4少吃高磷食物, 像蛋黃、南瓜子仁、葵瓜子等乾果類、黃豆、蝦皮;

5不要吃含糖量高的東西, 可以用無糖藕粉、杏仁霜來補充熱量。

以上這些食物對於腎衰竭患者來說要儘量的少吃, 這對於病情的恢復是非常有幫助的, 所以在平時飲食上一定要注意。

腎衰竭的食療方法

1取生薑, 搗汁加溫水沖服, 能止嘔、散寒、溫胃。

2用白蘿蔔葉搗爛取汁, 用開水送服。

3取瘦豬肉, 大棗, 雞蛋一起煎煮後服用。

4用鮮番茄, 每早空腹蘸白糖吃, 有清熱降壓止血功效。

5取玉米, 加水, 煎熬, 後濾渣服。

6用大黃, 甘草, 水煎服。

7取涼半夏研細末, 姜湯送下, 可治慢性腎衰竭引起的頑固性嘔吐

腎衰竭的飲食要求告訴患者在選擇食物的時候要嚴謹, 並不是每一個在食物腎衰竭患者都能吃。

8西瓜汁

西瓜, 白糖適量。 新鮮成熟西瓜, 絞汁, 再加適量白糖。 隨意飲食。 清熱解毒, 生津利尿, 甚至對尿毒癥病人有效, 對各型水腫也有治療作用。

9綠豆湯

綠豆衣或綠豆60克, 白糖適量。 將綠豆衣或綠豆煎湯, 酌加適量白糖。 隔日1次, 代茶飲。 清熱解毒。

10瓊花蝦仁湯

燕皮100克, 豬肉200克, 蝦仁200克, 雞蛋2只, 青菜250克, 紅蘿蔔片少 許, 上湯1碗, 豆粉,豬油,味精各適量。

將蝦仁和豬肉剁碎,加入1只雞蛋,下少許蔥,鹽,味精,生粉拌勻,用燕皮 ,將雞蛋打散放在豆腐中,加味精,鹽,生粉拌勻,倒入菜盤中,上面放紅蘿蔔,青菜葉,隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水,加味精,鹽,水沸,倒入燕皮餛飩,再煮沸10分鐘,再倒入菜盤中和各物即成。此湯有補腎壯陽,補充蛋白質之功。適用於慢性腎功能衰竭多尿期。

11玉米西瓜香蕉湯

玉米須60克,西瓜皮200克(幹品50克),香蕉3條,冰糖適量。將玉米須,西瓜皮洗淨,西瓜皮切塊。香蕉剝去皮。

將用料一齊放入沙煲內,加清水4碗,用文火煲至1碗,冰糖調味,分兩次服用。此湯有滋陰祛濕,利尿消腫之功。適用於慢性腎功能衰謁的肝腎陰虛夾濕。症見肝腎陰虛外,尚有尿頻尿痛,尿流不暢,舌苔根部黃膩等。

總結:現在生活中,飲食是要非常講究的。尤其是生病的人,就比如我們今天講的腎功能衰弱,我們患了這種病,那什麼該吃什麼不能吃,就一定要熟記於心。對我們的治療和保健都有極大的關係,因為就算藥物治療醫學治療的再好,你不忌嘴,一樣沒有效果。希望小編的這篇文章能給網友們帶來幫助。

豆粉,豬油,味精各適量。

將蝦仁和豬肉剁碎,加入1只雞蛋,下少許蔥,鹽,味精,生粉拌勻,用燕皮 ,將雞蛋打散放在豆腐中,加味精,鹽,生粉拌勻,倒入菜盤中,上面放紅蘿蔔,青菜葉,隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水,加味精,鹽,水沸,倒入燕皮餛飩,再煮沸10分鐘,再倒入菜盤中和各物即成。此湯有補腎壯陽,補充蛋白質之功。適用於慢性腎功能衰竭多尿期。

11玉米西瓜香蕉湯

玉米須60克,西瓜皮200克(幹品50克),香蕉3條,冰糖適量。將玉米須,西瓜皮洗淨,西瓜皮切塊。香蕉剝去皮。

將用料一齊放入沙煲內,加清水4碗,用文火煲至1碗,冰糖調味,分兩次服用。此湯有滋陰祛濕,利尿消腫之功。適用於慢性腎功能衰謁的肝腎陰虛夾濕。症見肝腎陰虛外,尚有尿頻尿痛,尿流不暢,舌苔根部黃膩等。

總結:現在生活中,飲食是要非常講究的。尤其是生病的人,就比如我們今天講的腎功能衰弱,我們患了這種病,那什麼該吃什麼不能吃,就一定要熟記於心。對我們的治療和保健都有極大的關係,因為就算藥物治療醫學治療的再好,你不忌嘴,一樣沒有效果。希望小編的這篇文章能給網友們帶來幫助。