阿膠糕是冬至開始吃嗎 為什麼冬至吃阿膠

冬季天氣寒冷需要進補， 所以很多人會在冬至這一天選擇吃阿膠糕， 阿膠糕確實可以在冬至這天吃， 但也並不就是從這天開始吃， 一年四季的其他時候都是可以吃阿膠糕的。

阿膠糕是一種十分溫和的保健食品， 所以在冬天吃是非常好的， 尤其對於體寒的女生來說， 因為阿膠糕屬於熱性。 中醫進補,四季皆宜,但服用阿膠,則以冬季為宜。 因為阿膠屬於滋膩補藥,熱天服用,不易消化吸收,加上阿膠一般服用時間較長,如果保存不當,特別是在環境氣溫較高的情況下,很容易變質,而冬季寒冷,人體需要增加熱量,食欲旺盛,有利於阿膠的吸收,因此冬季就成為服用阿膠的最理想季節。

阿膠的營養價值豐富， 雖然一年四季都可以食用， 但是用於冬季進補是最好的。 冬天天氣寒冷， 可以導致血液的迴圈受阻而不暢， 阿膠入心經， 有補血養心的功效， 所以冬天可以吃阿膠， 可養心強心， 增強血液迴圈， 有效改善大部分女性手腳冰涼的症狀。 另外秋冬季節是進補的好時機， 尤其是冬季， 阿膠有利滋陰養生， 有扶元固本的功效。 還可以治腰痛， 可強力伸筋， 添精固腎。 阿膠還有助於驅除風濕，

冬至這天吃阿膠糕其實是為了養生保健， 其實除了冬至可以吃阿膠糕之外， 冬季的其他時間也都是可以利用阿膠糕進補的。 阿膠性味甘、平， 含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等， 有補血滋陰、潤燥止血的功效， 能改善血鈣平衡， 促進紅細胞的生成， 以冬至開始服用為最佳。

阿膠是一種十分滋補的食物， 而且呈熱性， 所以更加適合冬季進補。 阿膠是滋補食物， 什麼季節都可以吃， 關鍵是看身體需要， 並沒有特殊的季節限制。 很多人認為冬季要吃阿膠是因為冬補的傳統， 但是傳統習俗歸傳統， 飲食攝入還是要以自身實際情況為准。

另外冬天利用阿膠進補也有很多的注意事項， 不小心的話可能不僅起不到效果， 反而傷身。 冬季寒冷人體需要增加熱量， 食欲旺盛， 有利於阿膠的吸收。 而在一天中， 在早餐和中午吃完飯後的半個小時到一個小時之間服用最好， 腸胃不好的人更要在這時間內服用。 另外阿膠性較滋膩，