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乳酪布丁 一勺入口超滿足

乳酪布丁

奶油乳酪隔水軟化, 和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑;

加入檸檬汁繼續攪拌;

加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻;

雞蛋打散之後加入攪拌;

過濾布丁液;

放入耐高溫的瓶子內;

150度水浴法烤30到40分鐘。 插一根牙籤進去, 站住了就好了。 關掉烤箱後不要急著拿出來, 在烤箱裡放一個小時之後拿出;

放入冰箱裡冷藏一晚, 一定要冷藏之後才吃哦!!幸福的味道。