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耙子蘿蔔牛腩湯

文章導讀

耙子蘿蔔牛腩湯的製作材料:

主料:蘿蔔640克,牛腩(腰窩)640克

調料:薑5克,鹽5克

做法:

教您耙子蘿蔔牛腩湯怎麼做, 如何做耙子蘿蔔牛腩湯才好吃

1. 牛腩放入滾水中煮5分鐘, 撈起, 洗淨。

2. 耙子蘿蔔去皮, 洗淨, 切厚件。

3. 加適量水, 猛火煲至水滾。

4. 放入全部材料, 用中火煲約3小時。

5. 加入細鹽調味, 即可飲用。

功效:

1. 此湯有健脾開胃, 護膚養顏的作用。 耙子蘿蔔可以減少高血壓和冠心病的發生, 能消除積垢, 清除多餘脂肪, 潤澤皮膚, 顏面清秀。

2. 日常用此湯佐膳, 可以令人肌膚細潤白淨。 如果飲食積滯, 痰熱盛, 皮膚乾燥, 卻雙體虛, 面上起黑斑, 可用此湯佐膳作食療。

小帖士-食物相克:

蘿蔔:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。