健康生活

胃不好吃什麼養胃 六種食物幫您有效調理胃

鍋巴養胃

所謂鍋巴指的是在燜飯的時候, 緊貼著鍋底自然焦黃的一層米飯。 因為略微炭化的鍋巴能吸附腸腔內的水分、氣體和毒素, 達到健脾和胃、收斂止瀉的目的。 另外, 吃鍋巴需細嚼慢嚥, 這樣口腔裡會分泌大量的唾液酶幫助脾胃助消化, 促進腸胃蠕動, 提高腸胃功能, 起到健脾養胃的作用。

禁忌人群:糖尿病、陰虛火旺的人應忌食鍋巴。

山藥養胃

山藥中含澱粉酶, 能分解成蛋白質和碳水化合物, 具有滋補身體之作用, 可使人增強食欲, 改善消化功能, 對消化不良、食欲不佳、脾胃氣虛、體弱多病、長期腹瀉之人均具有一定的滋補作用。

禁忌人群:凡是腫脹、氣滯之人, 應忌食用山藥。

甘蔗養胃

蔗糖中含有16鐘氨基酸以及有機酸, 容易被人體吸收, 有營養心肌, 清熱解渴、消除疲勞、助消化等功效。 其性平, 味甘、澀, 甘味入脾臟, 具有健脾和胃, 滋陰潤燥, 清熱解毒, 生津解酒的作用。

禁忌人群:凡是脾胃虛寒, 糖尿病患者應忌食甘蔗。

南瓜養胃

南瓜性溫, 味甘, 入脾,胃經, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬,鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 早餐可用南瓜煮粥或湯, 有很好的滋養腸胃的效果。

胡蘿蔔養胃

胡蘿蔔性味甘平, 下氣補中, 利脾膈, 潤腸胃, 安五臟, 有健食之效。 豐富的胡蘿蔔素還可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病。 患有胃炎的老人, 經常會胃脹不適, 可以堅持每日早晚喝一杯蘿蔔汁, 青蘿蔔和白蘿蔔均可。

紅薯養胃

特別是天寒食用紅薯, 可以正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。 很多人認為吃完紅薯放屁多, 其實是胃腸蠕動所致。 、

禁忌人群:紅薯內澱粉含量很高, 吃完後會轉為葡萄糖, 不適合糖尿病患者食用。