健康食療

分清好壞零食 取之有道少花冤枉錢

女生都喜歡在辦公室放些小零食, 應急充饑或者是提神用的。 零食也有好壞之分, 今天, 中國養生網教你分辨好壞零食, 少花冤枉錢。

連日來, 記者走訪不少寫字樓發現, 很多女白領都在辦公室“囤零食”。 有人曾說, 白領的零食抽屜就像潘朵拉的盒子, 你永遠不知道裡面有什麼。 近日, 微博上熱傳的《好壞零食一覽表》, 卻打開了潘朵拉的盒子, 揭秘了白領們平日最愛吃的零食, 不僅如此, 它還對這些零食進行了好、壞分類和點評。

花費不少“囤零食”每月花上數百元

拉開辦公桌抽屜, 拿出一塊巧克力放嘴裡, 再沖泡一杯奶茶, 打開一包話梅這是小雁每天下午的習慣。 小雁在一家公司做財務, 辦公室裡除了她, 都是年齡在35~45歲之間的大姐, 但大家都同是“零食控”。 實際上, 白領愛吃零食已是常態。 在一家網路公司負責採購工作的丹丹說, 餅乾、葡萄乾、泡椒鳳爪、臭幹子、巧克力是同事們的最愛,

而男同事頂多喝點碳酸飲料。 “每週都會去超市, 一次花個一百多元。 ”一家房地產公司的前臺楊鳳說, 且不談家裡的, 光是放辦公室的零食, 一個月就要花去四五百元。

靠譜與否

《好壞零食一覽表》很靠譜

微博上流傳的《好壞零食一覽表》, 引起不少網友關注, 有網友稱, 原來, 吃零食也有那麼多學問, 受教了。 不過, 也有網友稱, 這是聳人聽聞的言論, 吃了幾十年不也沒事。 那麼, 一覽表準確嗎?能否作為白領選擇辦公室零食的參考呢?重慶市第三人民醫院高級營養師劉莉表示, 這些說法比較靠譜, 可作為“零食族”的參照。

十類壞零食

1.果凍:不僅不能補充營養, 還會妨礙某些營養素的吸收。

2.薯片:含有大量脂肪, 多吃易致肥胖。

3.爆米花:營養價值尚可, 但其中含有比較多的鉛, 損害成年人的神經功能。

4.含大量糖分, 多吃容易導致齲齒和肥胖。

5.果脯、蜜餞:除了大量熱能之外, 幾乎沒其他營養, 且含有防腐劑。 6.話梅:含鹽量過高, 如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。

還有哪些好零食?

7.速食面:脂肪含量很高, 營養價值較低。

8.餅乾:高脂肪高能量食品, 多吃易致肥胖。

9.泡泡糖、口香糖:營養價值幾乎為零。

10.膨化小食品:營養尚可, 但含有大量色素、香精等食品添加劑。

點評:說法比較靠譜, 需要補充的是, 果脯、蜜餞、水果糖含有大量糖分,

糖尿病患者最好不吃。

十種好零食

1.葵花子:可以養顏。 2.花生:補充維生素B2。 3.可秀甲。

4.大棗:預防壞血病。 5.南瓜子和開心果:適當食用能保證大腦血流量, 令人精神抖擻。

6.奶糖:含糖、鈣, 適當進食能補充大腦能量。 7.巧克力:有使人心情愉悅及美容作用。

8.芝麻糊:有烏髮、潤發、養血之功。

9.葡萄乾:有益氣、補血之益, 但要注意衛生。

10.牛肉幹、烤魚片:富含蛋白質、鐵、鋅等, 適食令人肌膚紅潤。

點評:說法比較準確, 建議將富含維生素的水果也列入其中。 儘管選擇正確的零食能夠補充營養, 但吃零食也要控制食用量, 多選擇低脂肪類、低熱量類、含維生素A類的零食, 儘量不吃生產過程中添加顏色的零食, 辦公室的零食最好用密封性高的盒子儲存, 以免變質、引來老鼠。