孕婦補血吃什麼好

孕婦補血食譜

1、阿膠瘦肉湯：取瘦豬肉100克， 阿膠10克。 先將肉放砂鍋內， 加水適量， 用文火燉熟加阿膠烊化， 調味後飲湯食肉， 隔天1次， 連用20天。

2、花生枸杞蛋：取花生仁100克， 雞蛋2個， 枸杞子10克， 紅糖50克， 大棗10枚。 先將花生仁、枸杞子煮熟， 然後放入紅糖、大棗和雞蛋， 再煮片刻服食， 每天1次， 連服10—15天。

3、當歸生薑羊肉湯：取當歸、生薑各15克， 羊肉250克， 山藥30克。 先將羊肉洗淨切塊， 當歸用紗布包好， 再將山藥、薑片放砂鍋內， 加水適量， 共燉湯， 爛熟後放調味品， 飲湯食肉， 每週3—4次， 連用20天。

4、桂圓桑椹汁：取桂圓1份， 桑椹2份， 加水煮至熟爛， 去渣留汁，

再加適量冰糖， 熬至稍稠食用， 每日3次， 每次服2—3匙， 連服30天。

5、枸杞大棗粥：取大棗15枚， 枸杞10克， 與50克大米共熬為粥， 每天3—4次， 連服30天。

6、首烏芝麻雞：取何首烏150克， 黑芝麻50克， 未下蛋烏骨子雞1只。 先將雞剖洗後， 去頭足， 將首烏、芝麻置於雞胸， 用白絲線縫合， 放砂鍋內煲至雞爛， 即可食用， 每週1次， 連用3周。

7、肝泥粥：新鮮豬肝100克， 粳米50克。 豬肝洗淨， 切成小塊， 搗成泥， 與粳米同煮成粥， 加適量糖或食鹽調味服食。 每日一劑， 時時服食。 併發痛風者不宜服食， 高脂血症者不宜多食。

8、桂圓赤豆湯：桂圓50克， 赤豆50克。 共煮湯， 紅糖調味服食。 每日一劑， 連食2～3周。 適於營養不良性貧血。 注意口渴、便秘內熱甚者不宜多食。

9、菠菜羊肝蛋湯：菠菜100克， 羊肝（其他動物肝臟也可）100克， 雞蛋2個，

薑絲、精鹽適量。 菠菜洗淨， 待水煮沸後放入羊肝；煮一陣後再放入薑絲、精鹽、雞蛋， 燒熟。 每日一劑， 連食數日， 或時時服食。 適於缺鐵性貧血、營養不良性貧血， 其他貧血也有輔助療效。 高脂血症者不宜多食， 膽結石患者不宜服食。

10、骨髓紅棗湯：動物脛骨250克， 紅棗30克。 脛骨砸碎煮1小時， 再加入紅棗， 文火煨熟。 一日分2次服食， 連食1～2周。 適於再生障礙性貧血， 其他貧血也可服食。

11、黑木耳紅糖羹：黑木耳15克， 紅糖50克。 黑木耳溫水泡發， 洗淨放入碗中， 加入紅糖。 置鍋中蒸1小時。 每日一劑， 連食1～2周， 或時時服食。

12、雞鴨血湯：新鮮雞鴨血500克， 雞湯1000毫升。 雞鴨血切成小塊。 雞湯燒沸， 加入蔥花、薑絲、精鹽、味精各適量。 再放入雞鴨血塊， 大火煮沸即可。 每日一劑， 時時服食。

適於缺鐵性貧血， 其他貧血也可服食。

13、甲魚燉杞子湯：甲魚1只， 枸杞子50克。 甲魚水燙後去內臟和頭， 切塊， 與枸杞子放入砂鍋中燉熟， 調味服食。 每週2～3劑， 連食數周， 或時時服食。 適於各種貧血。 注意消化不良、食欲甚差、便溏及濕重苔膩者不宜多食。