飲食禁忌

孕婦吃綠豆粥的好處有哪些

在懷孕的時候吃點綠豆粥到底有哪些好處呢?在平時, 大家基本上都知道這個綠豆粥對身體的好處, 但是在懷孕的時候吃點這個綠豆粥很多人還是比較擔心的, 擔心孕婦不能吃, 因為孕婦是非常特殊的, 如果不重視合理飲食的話, 那麼對胎兒和孕婦來說都是會出現很多傷害的, 那麼孕婦吃綠豆粥到底有哪些好處呢?

一、綠豆有清熱解毒的功效。 綠豆的清熱之力在皮, 解毒之功在內。 因此, 如果只是想消暑, 煮湯時將綠豆淘淨, 用大火煮沸, 10分鐘左右即可, 注意不要久煮。 這樣熬出來的湯, 顏色碧綠, 比較清澈。 喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去, 就可以達到很好的消暑功效。 如果是為了 清熱解毒 , 最好把豆子煮爛。 這樣的綠豆湯色澤渾濁, 消暑效果較差, 但 清熱解毒 作用更強。

二、補充人體必需氨基酸, 孕婦可以適量食用。 綠豆中賴氨酸的含量高於其它食物,

是人體必需的氨基酸。 它是合成蛋白質的重要原料, 可以提高蛋白質的利用率, 從而增進食欲和消化功能。 賴氨酸還可促進發育, 提高治理, 故為成為營養氨基酸。 此外, 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質, 所以, 綠豆是孕婦理想的食品, 孕媽媽是可以吃的。 中醫認為, 綠豆性味甘寒, 有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效, 是孕婦清熱和防止妊娠水腫的佳品。 冬季房間暖氣熱, 如果孕媽媽們感到火氣大, 口乾舌燥, 可以經常喝綠豆湯。 但是, 綠豆性味偏寒涼, 並非適合每個人。 如果孕媽媽本身體質偏寒, 容易腹瀉, 就不要多吃綠豆。 最後, 特別提醒, 有些孕媽媽為了美容, 經常熬煮綠豆薏仁粥,
這是不科學的。 因為, 薏仁有收縮子宮的作用, 孕媽媽最好不要食用。

在懷孕的時候吃點綠豆粥是沒有什麼大礙的, 在懷孕的時候吃綠豆粥是可以給身體帶來很多好處的, 綠豆粥首先有利尿消腫的效果, 而吃綠豆粥還能改善孕婦因為懷孕而心浮氣躁的現象, 這樣的綠豆粥孕婦吃了是不會有什麼壞處的, 懷孕媽媽們可以放心。