巧妙搭配食物，預防感冒，勝過藥

感冒是最常見的疾病， 換季以及變天， 都容易感染感冒病毒。 常見的感冒症狀就是鼻塞、流涕、噴嚏、頭痛、惡寒、發熱、全身不適等症狀。 感冒可以預防， 只要將這些食物這麼搭配， 防治感冒勝過吃藥。

1、西蘭花+貝類西蘭花

富含維生素C和胡蘿蔔素， 具有強效抗氧化作用， 搭配富含優質蛋白和鋅的貝類， 能增強人體免疫力， 預防感冒。

2、生薑+菠菜

生薑所含的辣味成分薑辣素和薑酮有發汗活血作用， 能改善體冷現象， 與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配， 可增強預防感冒的效果。

3、鮭魚+番茄

鮭魚幾乎含有全部種類的B 族維生素， 番茄則含有抗氧化成分番茄紅素。 兩者搭配能活化增強細胞的機能， 提高免疫力， 預防感冒病毒入侵。

4、大米+黃豆

大米的主要成分是碳水化合物， 其蛋白質品質並不高， 但與富含賴氨酸的黃豆搭配， 可提高蛋白質品質， 增強免疫力。