美味的燒烤大全
燒烤是很多人喜愛的選擇， 這類食物在吃的時候， 對身體沒有太影響， 不過在吃燒烤的時候， 也需要注意， 不能每天都進行選擇， 否則也是會引發身體問題的， 這對愛吃燒烤的人群都是要注意的， 那美味燒烤大全都有什麼呢， 也是有很多種類的， 下面就詳細的介紹下， 使得製作燒烤都可以知道該如何進行。
美味燒烤大全：
燒烤食物清單
1、肉食類
雞肉類：雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子(這些可以按照喜好提前醃制， 現場刷醬也夠味)。 雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀， 這樣容易入味。 中國吃網推薦“骨肉相聯”， 超市都有售， 散裝木頭串的雞肉和雞軟骨。 味道接近KFC的骨肉相聯， 燒烤的時候特別易熟， 味道也好。 此外雞心、雞胗也能烤。 烤雞蛋也是一種風味。
牛羊肉類：一般超市都有串好的羊肉串賣， 自己買肉切片或者串來烤也很有風味。 此外還有羊腰子等， 喜歡吃的可以考慮。
豬肉類：五花肉(仿韓國人在錫紙上燒烤， 烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃)
2、海鮮類
魷魚、鮮蝦等：各種魚;各種魚丸子、海鮮丸子。 傳說中的極品是“扇貝+大蝦”。 大蝦洗乾淨， 烤的時候連頭一起串起來， 兩面烤紅了就可以了， 吃起來有種海鮮特別的甜甜的味道， 中國吃網菜譜養生專家建議不要蘸調料。 扇貝買那種凍起來一板一板的， 烤得時候仔細的分開， 在裡面刷上油和調料， 直接放在架子上烤。 烤熟後會有湯汁出來， 特別鮮!拿的時候小心燙， 別把湯汁浪費了。
3、香腸、火腿類
各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等， 烤來吃都非常有風味， 又特別容易熟。
4、蔬菜類
按照燒烤的常見和美味習慣推薦：土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。 玉米：選中等個頭的甜玉米， 燒烤的時候要整個刷上油， 放在火力相對弱的地方， 要烤很久才能好， 同時要記得不斷翻面!大蒜：中國吃網特別推薦。 大蒜烤出來吃不僅口味獨特， 並且大蒜本身具有殺菌作用， 很適合野外食用。 蔬菜可以和肉類組合成美式BBQ， 好吃又解膩， 一定要配點。 所有的蔬菜要提前洗乾淨、去皮、切片(塊)
5、麵食類
饅頭：饅頭片蘸麵醬、辣椒醬， 烤了非常好吃。 小燒餅：芝麻燒餅就很好。 豆腐塊、麵筋
6、輔助食品和零食類
各種小吃：瓜子、花生、薯片、果凍等等。
主食類：蛋糕、麵包切片、餅乾、果醬、乳酪。 建議少帶，
速食品：如罐頭水果、八寶粥、涼茶等， 吃了敗火、解膩、爽口， 也推薦帶。
7、水果、飲料類
飲料類：果汁、可樂、優酪乳等， 帶點白水或者茶水也很合適。
水果類：廣柑、蘋果等水果烤了吃更有風味， 很適合帶去燒烤。
酒水類：不開車的可以帶， 帶點啤酒消毒也不錯。
燒烤材料清單
1、工具：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、、燒烤鏟(翻轉食物)、竹簽、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。
在對美味燒烤大全認識後， 製作燒烤的時候， 都是可以按照以上清單進行購買， 不過人口較少的話， 對燒烤食物選擇， 也是需要適量進行， 過多的購買後， 也會讓剩下的食物很容易壞掉，
