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夏季飲食養生幾大注意點

炎炎的夏日裡, 我們很多時候都會感到聒噪、感到胸口比較煩悶, 這些時候我們可能會不想吃東西的, 喝喝水就好了。 雖然喝水對於我們的健康有著非常大的好處, 但是如果每天只是喝水的話, 那對身體也是不好的。 而在這麼炎熱的季節裡面, 我們需要做到營養的均衡, 這樣還可以幫助我們進行較好的養生工作。 雖然夏季通過飲食可以養生, 但是還是有很多方面需要注意的, 請看:

食宜清淡喝點花樣粥

夏季高溫多雨, 濕氣重, 容易困脾。 脾主運化, 喜燥惡濕。 濕熱困脾會影響脾運化功能的正常發揮, 進而影響胃的受納能力, 出現食欲不振。 另外天熱人們易心情煩躁, 睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食欲下降。 因此我們夏季總的飲食原則:食宜清淡。 適當多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…也可以自製一些食療粥,

如:山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。

食宜多苦吃點瓜筍茶

現代人與古人相比, 往往營養過剩、溫熱有餘, 體質偏于陽盛, 又逢夏季, 易感受暑熱致病致人體內火旺盛。 可多吃一些苦味、涼性食物, 民間就有“天熱食苦, 勝似進補”的說法。 多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。 常見苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、蓧麥、綠茶等。

食宜清補喝點滋陰湯

夏季由於其季節特點, 易產生濕熱毒火, 因此不宜大補、溫補, 而適宜清補。 服用些具有補益滋陰清熱作用的食物, 如:鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等, 經過合理烹調, 做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等, 不僅能增進食欲、加強營養,

還可消暑健身。

飲食有節吃些蔥薑蒜

一是指飲食要有節制, 不要暴飲暴食, 不要過分貪食生冷油膩;二是飲食要有節律, 三餐定時, 不要空腹或進食時間過長, 以免加重胃腸負擔;三是食要清潔, 多吃新鮮衛生的食物, 適當吃一些具有殺菌作用的食物, 如:大蒜、蔥、洋蔥等。

由上文的介紹可知, 夏季的飲食養生固然簡單, 但是大家還做好上面的這些注意事項才行。 否則的話, 那對養生也是不利的。 除此之外, 希望大家在生活中的其他方面也要多加注意, 儘量每天多一點時間休息, 不要因為炎熱就總是熬夜、總是吃些冷的, 要知道這對身心的健康有著非常大的害處的, 切記。