健康生活

多吃6種食物提高你的免疫力

免疫力降低5信號

1、體重迅速上升

體重超標、肥胖不僅不利於心臟、大腦以及其他器官的健康, 同樣不利於免疫系統。 研究發現,

很多罹患豬流感的人, 往往體重指數(BMI)超過40。 多餘的體重會誘發激素失調和炎症, 這都會削弱免疫系統功能。

2、開始愛吃甜食

糖果、巧克力等甜食不離嘴, 不僅容易蛀牙, 更糟糕的是會影響免疫力。 美國《臨床營養》雜誌發表的一項研究指出, 攝入100克糖(相當於約3罐汽水的含糖量), 就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。 因此, 如果你開始喜歡吃甜食, 就該注意免疫力了。

3、總忘記喝水

感冒時醫生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素, 也就是說, 如果喝水量不足, 就會影響免疫功能。 衡量喝水充足的一個指標是尿液為淡黃色, 太黃表示喝水不夠, 太透明表示喝水過量。 需要提醒的是, 喝完咖啡和茶應該再喝一杯白開水,

因為咖啡和茶有利尿作用, 會加速人體排水。

4、鼻子易發幹

雖然流鼻涕不雅觀, 但它是人體抵抗感冒、流感的一個措施, 鼻腔分泌的黏液會將病毒排出人體。 如果鼻腔一直乾燥, 反而有利於病毒由此入侵人體。

5、總覺得緊張

學習工作壓力大, 精神緊張, 容易讓免疫系統“崩潰”。 美國心理協會一項報告指出, 上班族在完成一項重大任務後容易感冒, 這是由於長期壓力令免疫系統反應變得遲鈍。 紐約大學臨床微生物學和免疫學主任菲力浦·埃諾表示, 感冒加上緊張, 會火上澆油, 加重症狀。

可以提高免疫力的食物:

1、捲心菜

捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。 在當令時, 捲心菜在冬季也很容易獲得, 而且不貴。

把各種各樣的捲心菜(白的, 紫的, 中國的)加到湯裡, 慢慢燉, 可以讓抗氧化物釋放入湯中, 從而增加食物的營養價值。

2、杏仁

一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。 推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半, 維生素E可以增加免疫力。 杏仁含有的核黃素和煙酸, B族維生素同樣有助於抗擊壓力。

3、巴西紫莓

雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣, 但是銷售上卻是超級食品, 巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。 雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力, 其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。 巴西紫莓可以榨汁, 和牛奶混合或者晾乾加到燕麥卷裡。

4、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。

然而, 目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感, 而不需要再補充。 但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。 不喜歡葡萄柚的味道?試試柳丁或橘子吧。

5、牡蠣

由於牡蠣中含有礦物質鋅。 男性不育與體內鋅含量偏低有關。 而鋅還可以抗病毒, 然而學者們卻不能解釋原因。 但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關, 其中包括傷口癒合。

6、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽, 具有保濕和提神的作用。 由於其有助於加強免疫系統的功能, 所以可以抗感染。 谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。