健康百科

黑米紅豆粥的做法

文章導讀

今天小編給大家介紹一款滋補粥品——黑米紅豆粥, 此粥做法簡單, 具有清甜軟糯、補氣益血、滋陰暖肝的功效。 適合各類人群食用, 特別是需要補腎的男性和平衡生理機能的女性朋友。 以下就是這款黑米紅豆粥的做法介紹。

材料:

紅豆、黑米、白砂糖。

做法

1、紅豆和黑米洗淨, 清水浸泡5小時以上。

2、將浸泡的水倒掉, 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡。

3、大火煮沸, 轉至小火煮至熟透加糖即可。

黑米:

《本草綱目》中記載, 黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。 同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況。

紅豆:

李時珍稱紅豆為“心之穀”, 可清健脾益胃, 通氣除煩, 益氣補血, 還有很好的利尿作用, 所以, 紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。

黑米紅豆粥的做法, 你都學會了嗎?是不是很簡呢?趕緊為自己的家人做上這麼一款養生佳品吧!