蘋果罐頭的做法

果罐頭對于我們大家來說是很遙遠的， 因為在我們吃蘋果罐頭的時候， 我們都還是什么都不懂的小屁孩。 雖然當時的我們經常吃蘋果罐頭， 但是對于蘋果罐頭的做法， 還是不能夠了解的。 但是對于現在的孩子來說， 蘋果罐頭這種食品幾乎已經絕跡了， 消失的速度就好像恐龍滅絕一樣。

現代的孩子吃的食品比我們那時候吃的要精貴很多， 所以現在的孩子一般早熟得厲害。 雖然現在市面上已經沒有蘋果罐頭在賣了， 但是相信如果有機會給現在的孩子吃上一口蘋果罐頭， 他們絕對也會喜歡的。 下面就來介紹下蘋果罐頭的做法。

蘋果罐頭是原料蘋果經過預處理、裝罐及加罐液、排氣、密封、殺菌和冷卻等工序加工制成的產品。 罐頭生產原料質量好壞是決定成品質量的主要因素。

蘋果的罐頭制品種類很多， 通常來說， 凡是蘋果加工產品裝罐者，

做法如下:

1把蘋果打皮， 切塊放在蒸屜上(蘋果無論好壞都可以， 我用的是國光蘋果， 而且是最便宜的那種， 打了皮之后， 很好)。

2一蒸屜的蘋果， 大約需要3兩冰糖， 放上水在大勺里(水， 我選用的礦泉水， 不然口感不是很好， 冰糖我用3兩， 比較甜， 不喜歡甜的可以再少放一點)。

3把削好皮放進蒸屜里的蘋果全部放進裝冰糖水的大勺。

4蓋好蓋子， 上氣之后不到十分鐘就好了(根據自己的喜好， 喜歡軟面的就時間長點十分鐘， 喜歡硬一點就大約7分鐘)。

5把蒸好的蘋果， 全部倒進下面大勺里的冰糖水里，

6第二天， 香甜可口的蘋果罐頭就可以吃了。

雖然蘋果罐頭很好吃， 但是蘋果罐頭的做法還是比較復雜困難的。 這點也許就讓很多人原本想要自己動手制做的念頭立馬打消了。 其實不管蘋果罐頭的做法是多么的困難， 我們只要堅信一點， 那就是只要我們堅持不懈、永不放棄， 就一定會做出我們記憶中的美食-蘋果罐頭。