減肥食譜 3湯身材變好

健康減肥食譜：

野生菌王湯

材料：金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。

做法：提前將菇類洗淨後用水漂1～2天， 瀝幹水後放入高湯， 大火煲滾， 然後改小火繼續煲3個小時左右， 盛湯前加鹽調味即可。

功效：本湯可調節免疫力， 有抗癌作用， 同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。 能夠幫助緩解身體燥熱， 排出身體毒素讓你的減肥更加順利!

老鴨筍尖湯

材料：老鴨1只(約750克)， 筍尖150克， 枸杞少許。

做法：將老鴨除內臟後洗淨， 去除鴨頭、鴨尾及肥油， 切塊用清水漂20分鐘， 將水瀝幹。 筍尖用水泡軟後洗淨，

功效：此湯可強身健體、清理腸胃。 湯品性寒， 特別適合體內有熱、上火的人飲用， 可起到助消化和緩解便秘等作用。

蓮藕排骨湯

材料：排骨750克， 新鮮蓮藕2段。

做法：排骨洗淨切段， 清水漂20分鐘。 將水瀝幹。 蓮藕洗淨去皮， 切小段後用刀拍松。 將全部材料放入鍋內， 加清水1500毫升， 大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。 煲好後加鹽調味。

功效：本湯可清熱消痰、補血養顏， 凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 是很好的減肥湯飲。