夏季養生

小滿氣節吃什麼 加強脾胃功能的食物

小滿是二十四節氣中的第八個節氣夏季是陽氣最盛的時期, 小滿作為夏季的第二個節氣, 從這時候起就要調整我們的日常飲食起居, 我們可根據身體的需要有針對性地選擇吃有益於身體的食物。

勿貪涼臥睡

小滿節氣正值五月下旬, 氣溫明顯增高, 如若貪涼臥睡必將引發風濕症、濕性皮膚病等疾病。 在小滿節氣的養生中, 我們要特別提出“未病先防”的養生觀點。 就是在未病之前, 做好各種預防工作, 以防止疾病的發生。 在未病先防的養生中仍然強調:天人相應的整體觀和正氣記憶體, 邪不可幹的病理觀。

中醫學認為人體是一個有機的整體, 人與外界環境也是息息相關的, 並提出人類必須掌握自然規律, 順應自然界的變化, 保持體內外環境的協調, 才能達到防病保健的目的。 中醫學還認為疾病的發生, 關係到正氣與邪氣兩個方面的因素。

邪氣是導致疾病發生的重要條件, 而人體的正氣不足則是疾病發生的內在原因和根據, 但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導作用。 因此, “治未病”應該從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。

小滿節氣中氣溫明顯增高, 雨量增多, 下雨後, 氣溫會急劇下降, 所以要注意添加衣服, 不要著涼受風而患感冒。 小滿時節, 天氣悶熱潮濕, 正是皮膚病高發期。 《金匱要略·中風曆節篇》中說:“邪氣中經, 則身癢而癮疹。 ”這裡說的就是“風疹”病。

可見古代醫學家對此已有所認識。 “風疹”的病因病機不外乎三點:一, 濕鬱肌膚, 複感風熱或風寒, 與濕相博, 郁於肌膚皮毛腠理之間而發病;二, 由於腸胃積熱, 複感風邪, 內不得疏泄, 外不得透達, 郁於皮毛腠理之間而來;三, 與身體素質有關, 吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和, 蘊濕生熱, 郁於肌膚發為本病。

所以在小滿時節, 飲食調養宜以清爽清淡的素食為主, 常吃具有清利濕熱作用的食物, 如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、番茄、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味,

甘肥滋膩, 生濕助濕的食物, 如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物, 如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

同氣溫一樣, 濕度也是影響人體舒適感的重要因素。 中醫認為濕為陰邪, 容易阻遏氣機, 影響體內氣的運行。 預防濕邪致病, 我們可有意識去進食一些既能去濕又能加強脾胃功能的食物:

玉米:具有調中開胃、降濁利尿等功效, 適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

高梁:有健脾益腎、滲濕止痢的功效, 適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等症。

苡仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效, 適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。

扁豆:具有健脾和中, 消暑化濕等功效, 適用於暑濕吐瀉, 脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

水芹:有清熱利水的功效, 適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效, 適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效, 適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效, 適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

鯽魚:有健脾利濕的功效, 適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

鮑魚:具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效, 適用于陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障, 以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。