減肥小妙招：越吃越瘦的南瓜飯做法

2016-02-25

南瓜飯的做法非常的簡單，熱量也比白米飯低，而且非常的好吃，南瓜飯可以當成主食，多吃一碗也不會擔心發胖，可謂是吃貨們的最佳減肥餐。

南瓜飯的做法

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

1、首先將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用

2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘

3、倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。

減肥原理：南瓜營養豐富，含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助於瘦身。而且更讓人想不到的是，南瓜的熱量比白米飯低。多吃南瓜還有利用促進消化，使大便通暢，還有排毒養顏的功效。