飲食禁忌

風濕病人吃這些會要命!趕緊告訴身邊風濕朋友

風濕病是一種內科治療為主的肌肉骨骼系統疾病, 風濕病除了累及肌肉、關節及關節附近軟組織, 如系統性紅斑狼瘡、系統性血管炎等還常常累及腎臟、腦部、心臟等重要器官, 如病情控制不佳, 可引起嚴重器官功能障礙, 喪失活動能力甚至致死。

風濕病人飲食要注意什麼?

少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物, 因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等, 易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。

少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物, 因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等, 可抑制T淋巴細胞功能, 易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。

少食甜食, 因其糖類易致過敏, 可加重關節滑膜炎的發展, 易引起關節腫脹和疼痛加重。

少飲酒和咖啡、茶等飲料, 注意避免被動吸煙, 因其都可加劇關節炎惡化。

風濕病人適合吃什麼

1、蔬菜水果類

苦瓜、苦菜、馬齒莧、絲瓜等有清熱功效, 有利於緩解局部發熱;

薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清熱解毒功效, 有利於緩解局部疼痛;

香菇、黑木耳等有助於提高人體免疫力, 對緩解局部的紅腫熱痛等症狀有效;

山藥有益氣養陰、補腎脾肺的作用, 可改善類風濕病後口渴、乏力、出汗等症狀;

黑豆有補腎益陰、健脾利濕、祛風除痹功效, 適用於類風濕痹痛、四肢拘攣症, 同薏苡仁、木瓜同用效果更佳;

枸杞子可強筋骨、耐寒暑、益精養血, 可鮮食, 配白菊花泡水代茶, 還可與米煮粥食用;

另外多種蔬菜、水果都富含人體所需的維生素、微量元素和纖維素, 對改善新陳代謝也是十分有益的。

2、肉類

類風濕關節炎患者可用豬、牛、羊等關節骨或脊椎骨熬湯食用, 尤其是對類風濕急性期、亞急性期、慢性期的骨關節脫鈣、骨質疏鬆有較好的補償與調節作用。

3、乾果類

松子仁有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用, 類風濕患者每日可食用3~5克;栗子有補腎壯腰、養胃健脾的作用, 腎虛、腰膝酸軟者可適當食用。