健康食譜

烏雞湯的做法大全

烏雞比起普通雞來講, 營養價值高, 因為它裡面含有的人體所必需的氨基酸高, 人體所必需的鐵元素高, 並且它的蛋白質的含量也很高。 所以說烏雞是我們生活中最常見的補品, 烏雞可以做成湯來喝, 像烏雞湯的做法大全就可以讓我們瞭解到烏雞湯的做法。

據專家介紹, 烏雞湯的做法大全非常的多, 烏雞可以與很多的物質所配合做成營養價值高並且可口美味的湯。 今天我們請專家來給大家說說關於覺參桂圓煲烏雞湯的做法, 讓大家能夠大飽眼福。 下面先來看看要準備的材料。

黨參桂圓煲烏雞

材料:烏雞一隻(去屁屁去脖子皮), 黨參三四根, 紅棗、桂圓各七八顆, 蜜棗兩顆, 陳皮一塊, 薑一塊。 其實配點黃芪更好, 不過家裡吃完就算了。

黨參桂圓煲烏雞的做法

1、好棗去核, 我現在給紅棗去核很熟練了, 都非常完整的。

2、烏雞焯水後洗淨。

3、將焯好水的烏雞還有其他材料(枸杞除外)全部放進電燉鍋,

當然你有時間用瓦煲在文火上慢燉更好, 不過懶人有能偷懶的法子沒有不用的。

4、煲好後撒上枸杞, 落鹽調味即可。

大家都應該知道吧, 煲過湯的雞沒啥好吃, 但是營養大部分都還在雞裡面.

通過專家的介紹, 我們瞭解到黨參桂圓煲烏雞湯的做法, 這只是烏雞湯的做法大全中的一種。 如果大家還想瞭解更多的關於烏雞湯的做法, 可以到我們的網站來查看。 烏雞湯是任何人都可以食用的。