營養飲食

多吃榴槤有什麼好處呢

榴槤對於我們來說並不是非常陌生, 雖然榴槤的氣味十分難聞, 但是不少人仍然喜歡食用, 那麼多吃榴槤有什麼好處呢?榴槤的作用和功效比較多, 甚至比我們想像中的還要多, 當然它的這些作用大多數都是積極作用, 但是也有一些消極作用, 接下來讓我們一起來瞭解一下多吃榴槤有什麼好處呢?

1、滋補身體

根據現代科學和營養學的研究發現, 榴槤的營養價值極高, 經常食用可以強身健體, 滋脾補氣, 補腎壯陽, 是一種極具有滋補功效的水果。 在泰國, 榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。

2、活血散寒

榴槤性熱, 因此可以活血散寒, 緩解女性經期疼痛症狀, 尤其適合受痛經困擾的女性食用。 同時, 它還能改善腹部寒涼, 促進體溫上升, 是寒性體質者的理想補益佳品。 用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯喝, 一直是民間傳統的食療驗方,

用來治療各種體寒病症。

養生保健食譜:

(1)榴槤燉雞

榴槤50克, 雞1只, 薑片10克, 核桃仁、紅棗各50克。 先將雞清理乾淨並去皮, 放入沸水中, 稍煮, 斬大塊;核桃仁用水浸泡, 去油味;紅棗洗淨去核;榴槤去嫩皮, 留下大塊的外皮。 取果肉, 把外皮切小。 把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中, 加入薑片, 用大火燒開後, 改用文火煲3小時, 加入精鹽、少量味精調味即可。 此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效, 適合不同體質的人飲用, 秋冬吃最適宜。

(2)榴槤芯煲鯽魚湯

榴槤芯5~6個(約400克), 鯽魚2條(約400克), 生薑3片。 將榴槤芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨, 慢火煎至兩邊微黃。 然後一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水適量, 用大火煲沸後改為文火煲至2小時,

調入適量的食鹽和少許生油即可。 此湯清潤而不滋膩, 具有健脾利濕, 和中開胃, 活血通絡, 溫中下氣的功效。

榴槤氣味強烈, 說它“臭氣熏天”毫不誇張。 但在泰國, 由於營養價值很高, 榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。

專家介紹說, 榴槤性熱, 可以活血散寒, 緩解痛經, 特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀, 可以促進體溫上升, 是寒性體質者的理想補品;用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

專家提醒:榴槤雖然好處多多, 卻不能一次吃太多, 否則容易導致身體燥熱, 還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴槤的同時, 不妨喝些淡鹽水, 或吃些水分較多的水果來平衡,

比如梨、西瓜等, 可以很好地消除燥熱。

特別呵護:榴槤的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹, 它能夠降伏“水果之王”的火氣, 保護身體不受損害。

以上對於多吃榴槤有什麼好處這個問題進行了詳細的解答, 我們可以看出, 榴槤的好處比較多, 但是這並不意味榴槤就沒有任何的副作用, 其實它的副作用還是比較多, 如果你比較喜歡吃榴槤的話, 那麼就要對榴槤的全方面進行瞭解。