春天吃這10種食物可以補氣

春天是萬物複舒的季節， 也是四季中氣候最溫暖舒適的季節， 生活在大自然裡的人們， 與春之陽氣相結合， 代謝也變得非常旺盛。 在這個時期及時的補氣養血工作是不得減少的， 下文將為您介紹春季的8大 補氣的食物， 大家可以瞭解一下。

春季食物除選擇一般性調補的食品如雞、魚、肉、蛋外， 同時還要注意多吃些新鮮蔬菜和野菜， 對春季養生大有裨益。

韭菜

韭菜富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養成分， 且有調味和殺菌作用。 春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發功效。 中醫認為，

韭菜有溫中散寒的作用， 與豬肉、豬腰炒食都是營養膳食的選擇。

芹菜

芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。 與粳米煮粥， 有“伏熱、利小便”的作用， 另外， 芹菜配百合清炒清淡開胃。

菠菜

含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。 菠菜味甘性涼， 有養血通便之功效。

菠菜可以煮湯或烹製菠菜肝片等菜肴， 均為春季佳餚。

小蔥

富含維生素A、鉀、鈣等營養成分。 蔥白味辛性溫， 能通陽解毒， 對春天的風寒感冒作用極佳， 且有助於通便、消瘡腫。 煲湯時加小蔥營養功效更佳。

綠豆芽

富含視黃醇、磷、鉀等營養成分。

味甘性寒， 可清熱。 綠豆芽可炒食， 亦可榨汁服用。

竹筍

含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。 竹筍味甘性寒， 有舒解鬱滯和消痰的功效。 竹筍與大米同煮粥是春季清淡佳餚。

香菜

富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等。 香菜味辛性溫， 可以發汗， 助消化。 春季感冒無汗或停食，

可以用熱餅裹香菜輔助治療。

黃豆芽

含有視黃醇、磷、鉀等成分。 黃豆芽味甘性寒， 有清熱利水的功效。 黃豆芽可與肉類共同炒食。

補氣的中藥

我們知道， 女人容顏易老。 補氣在抗衰老過程中很重要。 那麼， 如何補氣呢?專家指出， 可在飲食過程中加入一些具有補氣功效的中藥，

或服用含有補氣中藥的飲品或保健品等等。 下面為您介紹5種具有補氣功效的中藥。

薺菜

薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸， 還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等， 薺菜味甘性平， 能調和脾胃， 且有明目的功效。 用薺菜煮粥營養豐富， 味道甘美。

人參

有明顯的抗衰保健作用。 可以切薄片， 每天噙化， 或1味煎湯頻飲， 每天總量一般不超過6克。 如氣虛而又有火熱的表現， 那麼可以改服西洋參。

茯苓

富含多糖類， 有明顯增強免疫和抗癌作用， 又能養神寧心， 利濕退腫。 清代宮廷製成茯苓餅， 列作滋補佳品， 也可磨成細粉， 每天15克， 煮粥常服。

黃芪

有增強人體的抵抗力和免疫功能的效應， 又有性激素作用， 還可調整血壓和固表止汗。 每天以100克燉雞喝湯。

山藥

含澱粉酶和氨基酸，健脾補肺，固精降糖，尤其適合糖尿病和腎病。每天60克，煮粥常服。

薏仁米

補肺利尿，抗癌解毒，每天90克，煮飯或熬粥常服。

結語：通過上文的閱讀我們不難發現，日常中其實有很多常見的食物都有著補氣養血的作用，細心的朋友們可以做好記錄，讓我們人生每一個春天都過的健康快樂。

山藥

含澱粉酶和氨基酸，健脾補肺，固精降糖，尤其適合糖尿病和腎病。每天60克，煮粥常服。

薏仁米

補肺利尿，抗癌解毒，每天90克，煮飯或熬粥常服。

結語：通過上文的閱讀我們不難發現，日常中其實有很多常見的食物都有著補氣養血的作用，細心的朋友們可以做好記錄，讓我們人生每一個春天都過的健康快樂。