中醫常識

飽和脂肪酸

文章導讀

人體需要的營養元素比較多, 在對人體營養元素補充上, 也是有著很好的方法, 常見的方法就是飲食, 飲食補充人體營養元素都是有著很好幫助, 而且這樣的做法, 對人體各方面也不會有任何的損害, 那飽和脂肪酸是怎麼回事呢, 在這個問題上是很多人都不太清楚的。

那飽和脂肪酸是怎麼回事呢, 這也是需要進行詳細諮詢, 使得對這類問題都是有著很好的認識, 知道該如何做最佳, 同時對它補充的時候, 都是可以放心進行。

飽和脂肪酸:

不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸。 一類碳鏈中沒有不飽和鍵(雙鍵)的脂肪酸, 是構成脂質的基本成分之一。 一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、花生酸等。 此類脂肪酸多含于牛、羊、豬等動物的脂肪中, 有少數植物如椰子油、可哥油、棕櫚油等中也多含此類脂肪酸

常見食物

一般來說, 動物性脂肪如牛油、奶油和豬油比植物性脂肪含飽和脂肪酸多。 但也不是絕對的, 如椰子油、可哥油、棕櫚油中也含有豐富的飽和脂肪酸。 動物性食物以畜肉類含脂肪最豐富, 且多為飽和脂肪酸。

通過以上介紹, 對飽和脂肪酸也是有著很好的瞭解, 所以在對它補充的時候, 都是可以放心進行, 那這類元素的食物, 以上也是有著詳細說明, 在補充的時候, 都是可以按照以上食物進行, 這樣對身體健康也不會有太多損害。