健康食療

吃柿子有什麼好處

首先來看一下柿子的熱量:很多人喜歡吃柿子, 但是又擔心會不會很容易發胖, 畢竟柿子被稱為是最甜的水果, 那麼它的糖分會計師有多少呢?

營養成分 含量(每100克)

熱量 71.00大卡

碳水化合物 10.80克

脂肪 0.10克

蛋白質 0.70克

纖維素 3.10克

柿子的熱量大約是:82大卡/100克, 普通蘋果:55-65大卡/100克. 香蕉: 154大卡/100克. 還行吧, 也不算很高, 所以看上去大家還是不必要太過於擔心, 因為相比於吃柿子的好處來講, 這一點點糖分帶來的不利真的已經不算什麼了, 畢竟如果沒有這些糖, 您還會喜歡吃柿子嗎?

吃柿子有什麼好處:

柿子的營養價值很高,

富含Vc, 每百克柿果中含Vc49~72克, 是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。 柿子中還含有大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質, 具有抑制血小板凝結、防止低密度脂蛋白氧化、軟化血管的作用

柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。

據測, 每100克柿子含碳水化合物15克以上, 糖分28克, 蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克, 還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。 它既可生食, 也可加工成柿餅、柿糕, 並可用來釀酒、制醋等。

柿子不但營養豐富, 而且有較高的藥用價值。 生柿能清熱解毒, 是降壓止血的良藥, 對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效, 另外, 柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。