營養飲食

青口貝的營養價值

可能說青口貝, 有多數的朋友不知道是什麼, 青口貝還有一種叫法就是海虹, 說海虹, 相信大家都是知道的, 而且海虹也是很多的朋友愛吃的海貨。 青口貝一般是分佈在東海的南部, 還有南海的沿岸。 它的貝殼比較大, 殼內面是瓷白色或者是帶點青藍色, 味道十分鮮美, 而且青口貝的營養價值是很高的。

青口貝的營養價值有哪些呢?青口貝的營養價值是很高的, 味道略咸, 比較溫和, 能夠起到補腎的作用, 當然了還有其他的一些功效跟作用, 下面就讓我們一起來看看文章是怎麼介紹青口貝的營養價值的吧。

青口貝的功效與作用

青口貝味咸、性溫, 無毒, 入肝、腎經。 可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效;用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。

如何挑選青口貝

身幹、色鮮, 肉肥者為佳。 淡菜可以汆湯, 也可以做菜。

青口貝的食用禁忌

適宜中老年人體質虛弱, 氣血不足, 營養不良之人食用;適宜高血壓病, 動脈硬化, 耳鳴眩暈之人食用;適宜腎虛之人腰痛, 陽痿, 盜汗, 小便余瀝, 婦女白帶多者食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫), 疝瘕者食用。

青口貝的營養價值是很高的, 相信通過文章的介紹, 各位朋友們也都瞭解了, 平時多食用青口貝也是不錯的, 但是也要注意, 挑選青口貝的時候一定要選擇新鮮的, 希望以上的文章能夠給大家帶來了幫助。 生活中注意自己的養生飲食。