健康食療

中醫教你春節面對飯局怎麼吃保健康

春節飯局怎麼吃保健康

細嚼慢嚥

食物進入人體, 血糖會升高到一定的水準, 大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號。 然而,

進食過快, 當大腦發出停止的進食的信號時, 往往已經吃了過多的食物, 而細嚼慢嚥, 則有利於節食減肥。 面對一大桌的大魚大肉更應該細嚼慢嚥。

喝茶解膩

大魚大肉之後可適當喝些茶來解解膩。 喝茶有利於減肥, 它能夠有效的滋潤消化道和幫助腸子蠕動。 一年四季, 不論什麼時候減肥, 都要做好清腸運動。 最簡單的, 可從每天清晨喝溫開水做起。 但若覺得白開水的效果還不夠好, 可以選擇喝中藥減肥茶。

不要只吃肉, 學會葷素搭配

春節期間餐桌上的主打菜大多是以高蛋白和高脂肪為主的葷菜, 而蔬菜、水果、奶豆製品類占的比例很小。 這種葷多素少的飲食不利於健康, 且容易長胖。 在節日的餐桌上還是要學會葷素結合,

多吃蔬菜和水果。 肉類儘量吃白肉, 少吃紅肉。

飯後散步

散步是最舒適, 最休閒的運動方式。 可以在客廳裡走來走去, 也可以到社區裡漫步。 這樣的飯後運動方式不僅能在運動中降低血糖, 還有助於腸胃消化。

春節飲食原則有哪些

1、營養要均衡, 避免大魚大肉。 注意葷素搭配, 多食用一些蔬菜、豆製品及菌類等食物, 可以調節口味, 降低血糖血脂。

2、吃要有度, 避免過飽。 如果吃得過於飽, 就會膈肌上抬增加心臟的負擔。

3、應選擇清淡飲料, 不喝或少喝含糖飲料, 可以飲用一些山楂飲品, 如喝酒應限量。

4、外出就餐應注意就餐環境, 注意食品衛生。

5、在外就餐點菜要適量, 不要浪費, 打包帶回家的食物要冷藏儲存, 爭取第二天吃完,

且吃前要充分加熱。

6、可食用一些牛羊肉, 但切忌過量食用生冷海鮮食品。

7、可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜肴, 避免煎炸食品。

8、選擇一些粗糧製品, 做到粗細搭配, 有利於合理攝取營養素。