秋季養生

處暑吃什麼瓜養生好

處暑之後, 氣溫開始變得涼爽。 但同時, 早晚溫差較大, 空氣也逐漸變得乾燥。 此時, 身體剛從夏季過渡而來, 很容易引起乾燥上火、腸胃不適等症狀。

那麼, 這個季節應該多吃哪些瓜類比較好呢?哪些瓜類適合秋季食用, 可以幫助我們降火祛除燥熱, 溫潤滋養腸胃呢?本篇, 我們就來說說這些瓜。

處暑吃什麼瓜養生好

1、南瓜

秋季皮膚變得粗糙、乾燥, 吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助, 因為南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 可以護肝, 而且有一定的健胃作用。 南瓜還對骨骼有好處, 老人孩子常吃有保健的功效。

2、苦瓜

苦瓜是很多人都知道的降火食材。 因為苦瓜屬涼性食物, 因此確實能夠起到清熱降火、解毒消炎的功效。 尤其容易體熱較重, 火氣較大, 以及身體乾燥缺水導致小便赤黃、咽喉腫痛的人群, 吃苦瓜都能夠很快清理掉身體裡的廢濁之氣。

苦瓜還含有豐富的維生素C, 美白養顏, 並且還可以消脂減肥。

3、冬瓜

冬瓜含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素等。 將生冬瓜打成汁, 可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。 秋冬季皮膚乾癢的時候, 可以吃點冬瓜。 但轉入初冬季節則不宜常吃多吃, 否則容易積寒, 對脾胃不利。

4、黃瓜

黃瓜水分很高, 對抗秋燥有立竿見影的效果, 而且黃瓜含有維生素C和B有助於美白和減肥。 黃瓜的皮所含的營養素也很豐富, 吃黃瓜的時候應當保留。 還有, 切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根, 那樣會讓黃瓜的營養流失。

處暑飲食注意事項

1、注意滋陰潤燥

處暑後的天氣多半以乾燥為主, 因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物, 避免燥邪傷害。

除此之外飲食還應該以清淡為主, 隨著水果的大量上市, 不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果, 以此來滋陰潤燥。

2、多吃有酸味的食物

進入秋季後肺經當值, 中醫養生專家認為, “肺氣太盛可克肝木, 故多酸以強肝木”, 因此在秋季應該適量的多吃些酸性食物。 過一段時間後, 橘子和山楂將要成熟, 這個時候不妨多吃這兩種食物, 以此來達到保肝護肺的功效。

3、補充維生素

秋季必須要多吃些含有維生素的食物, 比如番茄、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等, 這些食物能補充人體營養從而避免受到燥邪的侵害。 同樣還需要多攝取些鹼性食物, 比如蘋果、海帶以及新鮮的蔬菜等, 這類食物同時還含有豐富的水分, 是秋季裡必不可少的食物。

4、適量攝入優質蛋白質

蛋白是我們人體的生命基礎, 因此不管是夏季還是秋季, 都應該保證優質蛋白的充分攝取。 比如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等, 秋季是一個增液養津的特殊時段, 因此適量的增加一些蛋白質可提高免疫力。

5、注重加溫食補

到了秋季食補是最重要的一種養生方法, 特別是對於一些老有慢性病等特殊人群。 在秋季可以適量的吃一些屬溫熱性的食物, 比如鮮辣椒、雞肉等, 如果有喝酒習慣的話不妨適量的少喝一些酒, 其中白酒、黃酒是最適合的選擇。

6、拒絕燒烤

秋季氣候變化大, 而且還乾燥, 而辛辣燒烤類食物大部分都燥熱傷津液, 這些食物會嚴重影響到人體健康。 因此在秋季對於這些辛辣類食物一定要拒絕,

比如辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮、酒等, 同時也不要吃得太油膩.