孩子吃什麼最補腦呢

孩子在小的時候是腦部的發育時期， 因此孩子吃什麼最補腦是很多家長最關心的問題， 在成長的階段， 家長應該給予孩子最有營養的食品， 這樣可以幫助孩子的腦部發育更加的健全， 經過研究表明， 來自腦力的發展， 大部分是由食物決定的， 因此要給孩子的大腦補充營養很關鍵， 那麼孩子吃什麼最補腦呢？我們一起來分析一下。

1.兒童補腦食品——魚

魚肉不但鮮美可口， 而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高， 海魚還含有豐富的碘， 而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸， 它容易被人體所吸收， 又能刺激大腦細胞的活躍性。 同時魚肉還有豐富的DHA。 DHA被譽為“黃金腦”， 是兒童大腦發育不可缺少的營養元素。

2.兒童補腦食品——雞蛋

雞蛋營養很豐富， 蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂， 對大腦和神經系統的發育非常重要。 蛋類可提供優質蛋白， 而蛋黃中富含膽鹼，

3.兒童補腦食品——花生和花生醬

花生和花生醬富含維生素E， 可保護神經細胞膜， 另外其中的硫胺幫助大腦和神經系統利用葡萄糖補充能量。

4.兒童補腦食品——燕麥和全麥類

大腦需要持續的葡萄糖以供給能量， 而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。 其中所含的纖維幫助調節葡萄糖釋放入血， 另外， 燕麥和全麥類食物含B族維生素， 可營養神經系統。

5.兒童補腦食品——漿果

草莓、櫻桃、藍莓和黑莓富含維生素C， 其籽是Ω-3脂肪酸的良好來源。

6.兒童補腦食品——豆類

豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。 蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素， 也有健腦作用。 此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。

豆中之王的黃豆， 是優質蛋白質的主要來源， 黃豆也含有較多的卵磷脂， 是促進大腦神經系統發育及增強記憶裡的重要物質。 但是黃豆吃多了容易脹氣， 所以應讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類食品。

根據以上的分析和介紹我們知道， 合理的食物安排對寶寶的腦部發育是有一定的幫助的， 是要給我們的寶寶安排合理的膳食結合適當的運動， 這樣寶寶的腦部發育會非常的健全， 你會變得越來越聰明可愛， 平時還要給予寶貝充足的睡眠， 寶寶一定會活潑又健康。