胃寒護理 胃寒吃什麼好

胃寒的日常護理要注意五個原則

1、飲食要規律， 定時定量， 避免暴飲暴食， 減輕胃腸負擔。 如熱量攝入不足， 可用幹稀搭配的加餐辦法補充。

2、避免各種刺激性食物， 如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等， 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。 可選用溫和食譜， 除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素， 創造粘膜修復的條件。 食物要細、碎、軟、爛。 烹調方法多採用蒸、煮、燉、燴與煨等。

3、注意酸堿平衡。 胃酸過多時， 可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。

4、吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生， 因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。

5、平時注意腹部保暖， 避免受涼。

胡椒可幫你對付胃寒

從中醫學的角度講， 胡椒味辛、性熱， 有溫化寒痰、排氣的作用， 可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等症狀， 是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多樣， 把約6克胡椒粒砸碎研磨後， 用開水沖， 然後與紅糖水一起泡1小時左右， 口服可治療胃寒引起的胃痛;還可以在菜湯或肉湯熬好後， 趁熱撒入胡椒粉， 不僅味美， 還能起到暖胃的效果;此外， 整粒的胡椒也可直接用來炒菜。

需要提醒的是， 並不是所有人都適合吃胡椒。 由於胡椒性熱， 口幹、便秘等有熱症的人應該少吃。 天氣太熱或乾燥時也應儘量少吃胡椒。 此外， 胡椒具有升高血壓的作用， 血壓偏低的患者可以吃， 但高血壓患者應儘量避免食用， 否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適症狀。

胃寒3法

1、鮮薑、白糖治胃寒痛

鮮薑500克（細末）， 白糖250克， 醃在一起；每日3次， 飯前吃， 每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，

2、白酒燒雞蛋治胃寒

二鍋頭白酒50克， 倒在茶盅裡， 打1個雞蛋， 把酒點燃， 酒燒幹了雞蛋也熟了， 早晨空胃吃。 輕者吃一、二次可愈。 注意雞蛋不加任何調料。

3、吃蘋果可緩解胃酸

有的人在冬末春初， 遇陰冷天或飲食不當， 常泛胃酸， 很難受。 如果此時吃一個或半個大蘋果， 胃很快舒服了 。

三款治療胃寒的美食推薦

1、良薑粥

材料：高良薑末15克， 大米100克。

製作：先將高良薑末置粥鍋內， 並加入清水2000毫升， 用中火煎至1500毫升， 去良薑渣， 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。

2、白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個， 白胡椒10粒。

製作：先將紅棗洗淨去核， 白胡椒略打裂開。 然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒， 待煮飯時， 放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補脾， 暖胃止痛。 適用於寒性胃痛。

3、胡椒羊肉湯

材料：羊肉150克， 胡椒10克， 陳皮6克， 生薑15克。

製作：先將羊肉洗淨切塊， 起鍋爆香。 然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨， 與羊肉一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮1~2小時， 調味食用。

功效：溫中助陽， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒的胃痛患者。 注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。

涼的食物問題不大。 但到了晚上， 再吃這些食物， 會讓消化系統受涼， 甚至會引發咳嗽和哮喘。 晚上可吃些蘋果、木瓜等， 它們不會傷害脾胃。