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女性巧喝豆漿好營養!醫稱:4情況不宜喝

4種情況不宜喝豆漿

體質太寒的時候:

中醫認為, 豆漿稍微帶有寒性, 假使在體質偏寒的情況下, 喝豆漿有拉肚子的現象, 這個時候就應該少喝點豆漿,

但可以豆製品來取代, 還是能攝取到豆類的好處。

腎功能不佳的時候:

主要是豆漿裡的植物蛋白進到體內之後, 會被身體分解出很多代謝物, 當腎功能不佳的時候, 反而會增加腎臟的負擔, 但並不是說腎臟不好時就不能喝豆漿, 而是要適量攝取, 不要喝太多。

開刀後復原期或感冒的時候:

為什麼我們說正在感冒、身體正在發炎的時候不要吃得太營養?因為當身體處在發炎的狀態下, 如果吃得太營養, 身體轉而去處理營養素的代謝, 便會干擾到當時身體的自癒機轉, 本來身體快好了, 又會再發作起來, 所以, 建議正在感冒或是處於開刀復原期的病患, 不要喝豆漿。

空腹肚子餓的時候:

空腹飲用豆漿時, 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉為熱量, 比較難充分達到補益的作用, 所以, 空腹的時候不建議喝豆漿。

每天240c.c.就好, 多喝反而不好

既然豆漿的營養成分這麼高, 對各年齡層的好處也很多, 那麼該怎麼喝, 才能喝出健康?1天喝1杯無糖豆漿, 大約是240c.c.就很足夠了, 但若是把豆漿當水喝, 就不建議了。 豆漿一定要喝無糖的, 建議不要再添加額外的糖分, 否則會生成乳酸鈣等變性物質, 有損豆漿的 營養價值, 進入體內的保健效果也就大打折扣。

注意沒煮熟透的豆漿不能喝

另外, 要注意沒煮熟透的豆漿不能喝, 因為生豆漿中含有皂素及抗胰蛋白等成分, 假使沒有被煮熟就飲用下肚, 因為不能被腸胃吸收消化, 飲用後會發生噁心、嘔吐等現象, 所以, 豆漿一定要徹底煮沸, 引發過敏的黃豆皂素才會被破壞。 愛秀美網特別提醒, 市面上販賣可自行沖泡的黃豆粉,

民眾一定要睜大眼睛, 查看是否為煮熟磨成的黃豆粉, 是熟磨成的黃豆粉才能飲用, 否則一旦誤食, 就會造成腸胃不適。