健康食譜

節后女性怎么飲食調理腸胃

:醫生提醒, 節后幾天, 修整腸胃要靠水“沖”。

扇貝、深海魚、基圍蝦、海參, 不少朋友在春節假期里過足了山珍海味的癮。 然而, 突然集中進食海鮮和肉類, 又加上節日作息不規律, 許多朋友的腸胃鬧起了“革命”, 有的便秘、有的腹瀉, 有的甚至又拉又吐。

北京友誼醫院營養科華鑫說, 節日里因為吃引發的腸胃不適, 可以靠食療來解決。

首先要多喝白開水。 大部分人在過節這幾天吃肉、海鮮、高糖食物較多。 這些食物在人體的代謝過程中會產生大量的酸性物質, 對人體內臟器官如肝臟、腎臟、心臟非常不利。 表現就是人們會感覺身體乏力、無精打采。

這時多喝一些白開水, 可以加速新陳代謝, 促進廢物以尿液、糞便的形式排出體外。

修整胃腸, 還可用果蔬汁“沖”, 能起到保肝作用。 因為肝臟是人體的解毒器官, 海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝, 努力分解毒素的肝臟細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。 果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的這種再生過程, 從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。

此外, 有些朋友節后由于飲食不當出現了便秘和腹瀉。 華鑫建議, 便秘的朋友可以自制檸檬蜂蜜水來治療。 將3~5片檸檬片和一勺(20~30毫升)蜂蜜混合裝進小瓶里, 密封后放入冰箱中, 隨后第二天將析出的蜂蜜檸檬混合汁液用溫開水沖服即可。

連續喝幾天便秘癥狀就會有所改善。

對于腹瀉的朋友, 專家建議用“焦米粥”來沖腸胃。 就是將平時家里普通的大米放在火上烤糊(可在平底鍋中烤), 然后用烤糊的“焦米”來熬粥喝, 可緩解因為吃得不當導致的腹瀉。