營養飲食

胃痛實在太痛苦了!胃不好怎麼辦有哪些食物能養胃?

胃是我們人體及其重要的器官之一, 很多人總是抱怨自己的胃不好, 可是有沒有想過平時我們善待過它嗎?很多人因為工作原因經常飲食規律, 久而久之就出現胃痛胃脹等各種胃病。 胃不好怎麼辦呢?試試九種養胃食物吧。

九種養胃的食物

南瓜

南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。

包心菜

想好好養胃, 包心菜絕對不能少, 它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。 而且在包心菜中還含有大量的維生素C, 這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用, 將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

蓮子

藥性平和, 味道稍微有點甘甜, 中醫認為它能補脾胃之氣, 可以起到止瀉的作用, 另外還有養心安神的功效。 需要注意的是, 蓮子食用前需要去心。

芡實

又名雞頭米, 性平, 味道甜澀, 是補脾胃最好的食物之一, 同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似, 只不過它的收斂作用比蓮子強。 如果脾胃虛弱拉肚子, 芡實還有助止瀉。 由於芡實較硬, 應該長時間熬煮, 也可打成粉放入粥中。

胡蘿蔔

味甘平, 中醫學認為它“下氣補中, 利脾膈, 潤腸胃, 安五臟, 有健食之效”。 豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉最合適, 味道也更好。

甘藍

甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。 這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人, 可以榨汁飲用, 做蔬菜沙拉等。

茯苓

味甘、淡、性平, 有健脾和胃的功效, 能除濕利水, 還有抗衰老的作用。 除了最常見的茯苓餅, 還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用, 或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

紅薯

性平, 味甘, 補脾益氣。 《綱目拾遺》中記載其“補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。

圓白菜

圓白菜被譽為天然“胃菜”, 生津止渴助消化, 能夠促進胃液分泌, 保護胃黏膜。 胃不好的人, 尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人, 可以將圓白菜榨汁飲用, 每天一杯, 還可以加入少量蜂蜜食用, 對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。