營養飲食

寶寶山藥開胃粥的做法有哪些?

山藥的營養價值很高, 特別是小孩子更應該多吃山藥, 小孩子多吃山藥有助於消化還可以增強免疫力, 山藥的做法有很多, 給寶寶吃的時候做好是選擇熬粥, 在熬粥的時候可以加入一些其他的輔食, 可以增加粥的營養。

做法一

金橘山藥小米粥:有疏肝健脾的功效。

做法:將金橘洗淨, 切片備用。

山藥去皮, 切片, 與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋, 加適量水, 用大火煮開, 改用小火熬成稠粥, 加入白糖即成。

做法二

一、胡蘿蔔山藥蛋黃粥

食材:蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米

做法:

1、將雞蛋黃倒入乾淨的碗中, 加入適量的50℃左右的溫開水, 調成糊狀備用。

2、山藥去皮, 切成小丁, 胡蘿蔔去皮切成小丁。

3、將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥。

4、將粥用攪拌機攪打後, 將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。

Tips:

山藥能為寶寶提供複合性的碳水化合物, 也是能量來源, 有養胃功效, 蛋黃中含有豐富的營養成分, 寶寶易消化好吸收, 二者和美味的胡蘿蔔一起烹調, 更能引起寶寶的胃口。

做法三

山藥紅棗糯米粥:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中, 常服可健脾養胃。

山藥洗淨削皮切塊, 將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,

加水共煮, 先武火煮開再轉文火慢煮, 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

也可適當放入枸杞子。

做法四

山藥蓮子粥:溫胃健脾, 最適合脾陽不足的小兒。

取適量的山藥和蓮子, 蓮子和粥都要煮得夠爛, 一起吃下去。

對不到1歲的小兒, 山藥和蓮子可磨成粉,

再用米湯調成糊糊來餵養。