健康食譜

銀耳蜜桔羹改善皮膚干燥

南京市中西醫結合醫院中醫科主任王東旭博士向市民推薦了一款“橘茶”食療方, 大家不妨一試。

材料:銀耳10g、蜜橘30g、冰糖適量。

制作:銀耳用水浸泡, 撕成小朵洗凈, 加水600ml, 煮至軟, 放入蜜橘肉、大火煮沸后, 改用小火煮15分鐘, 根據個人口味加入適量冰糖即可。

適用人群:秋季皮膚粗糙、面容憔悴者。 注意, 糖尿病患者不宜。