青椒豬肉餡餃子的做法

2016-12-10

健康的身體需要飲食來進行維持，假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式，輕鬆做出一些營養豐富的菜肴，青椒豬肉餡餃子的做法簡單，學習起來並不難，可以常吃。

1、開水和麵：面裡少放一點鹽，一邊倒水一邊攪拌，成雪花狀，放涼後整理成柔軟麵團，靜止鬆弛20分鐘；

2、青椒洗淨，去籽，切碎末；

3、肉餡裡面添加薑、蔥碎末，十三香，生抽，鹽和適量清水順一個方向攪打成肉泥；

4、把青椒碎放在肉泥裡，攪拌均勻的肉餡；

5、包好的餃子（剛好15個）放在蒸鍋裡，水開後轉中火蒸10-12分鐘，關火後虛蒸2分鐘，揭蓋撿到盤子裡，上桌開吃吧！

6、湯汁濃郁，清香滿口，好吃看得見。

花式青椒豬肉餡餃子帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。