營養飲食

烤薯條烤箱

烤薯條是一種比較多年輕人喜歡吃的食品, 它可以用烤箱來制作, 我們購買好薯條, 然后用錫紙上刷上一層橄欖油, 然后將薯條包裹好放進烤箱中進行烘烤40分鐘左右, 這樣就可以制作出烤薯條了。 烤薯條最好是馬上食用口感最佳, 可以蘸上番茄醬, 而放冷之后的薯條口感會變差了。

烤箱烤薯條溫度和時間

烤箱可以烤薯條, 大概需要40-50分鐘左右。

1、烤盤內鋪錫紙刷上一層橄欖油, 用錫紙將薯條包裹好放在烤盤, 這一步是為了先將薯條烤熟, 220度上下火大概二十分鐘左右(具體時間根據實際情況而定)。

2、然后打開錫紙,將薯條碼好,刷一層橄欖油,然后根據自己的口味添加胡椒粉、量鹽。

3、上下火220度, 烤10分鐘左右, 然后拿出來翻面一次,再放進烤箱十分鐘左右就可以取出,蘸取番茄醬食用(具體時間根據實際情況和烤箱而定)。

烤薯條的做法

1、馬鈴薯切長條。

2、薯條放在鋪上錫紙的烤盤上, 一小塊黃油放中間。

3、烤箱250度上下火, 中層,待黃油溶化后, 用筷子把油和薯條混合均勻。

4、烤的時侯要常翻面, 約烤30分鐘再表面酥脆, 撒上鹽, 黑胡椒粉混合均勻即可。

自己在家怎么做薯條

1、土豆洗凈去皮, 切成條, 5毫米見方即可。 不宜過細, 否則口感欠佳。

2、將鍋中加入小半鍋油, 把油加熱到8成熱時, 加入切好的土豆條, 土豆條不要放入的太多, 因為太多了土豆條會粘在一起。 輕輕用炒菜的鏟子翻動, 使土豆條受熱均勻, 這時火可以小一些, 保持油溫即可。

3、大約4至5分鐘左右, 土豆條在油鍋中收水后會漂起來,

油鍋里的氣泡也減少了, 顏色變成了金黃色, 就可以起鍋了。

4、起鍋后裝入盤子中, 撒上少量的鹽, 香噴噴的炸薯條就做好了。