營養飲食

腎虧吃什麼能調理?

腎虧大家都不陌生, 中醫上認為, 腎虛和腎虧是氣血不足引起的, 平時如果有四肢乏力、頭暈耳鳴、腰膝酸軟等症狀, 要及時調理和治療。 因為這些明顯是腎氣不足的症狀。 我們來看看腎虧吃什麼能調理。

1.麻雀蛋

麻雀蛋含有豐富優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、鐵 、磷、鈣等。 中醫認為:麻雀蛋味甘、咸, 性溫, 具有滋補精血、壯陽固腎功效。 適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。 有腎陽虛所致的陽痿, 精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者, 常吃麻雀蛋, 具有健體、養顏、增強性功能等作用。 有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。

2.羊腎

羊腎又名羊腰子。 含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。 其味甘, 性溫。 有生精益血、壯陽補腎功效。 羊腎補虛損, 陰弱, 壯陽益腎。 適用於腎虛陽痿者食用。

3、蟲草紅棗燉甲魚方取活甲魚1只, 蟲草10g, 大棗20g, 先將甲魚殺死, 用開水燙一下, 剖去外皮, 挖去內臟, 洗淨後把甲魚剁成6塊, 再放入清水中煮至六成熟時撈出, 放涼水中浸漂10分鐘, 用清水洗淨蟲草, 紅棗用開水浸泡後撈出, 將甲魚肉放湯碗中, 上放蟲草、紅棗、料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣、味精和雞湯, 蓋上蓋蒸2小時, 取出後食肉飲湯。

4、茯苓苡仁萆粥取茯苓30g, 苡仁30g, 粳米50g, 萆10g, 冰糖適量, 先煎萆煮取汁, 再與茯苓、苡仁、粳米同煮成粥, 粥熟後加入冰糖, 再稍煮片刻, 即可食用。