陳金柱五穀理論到主食漫談(1)

? 陳金柱老師是中醫養生熱潮中的一位名人， 他的演講時而慷慨激昂， 時而詼諧幽默， 受到不少人喜愛。 可是， 就是從他的演講中， 筆者也發現了一些問題。 為了進一步辨明真偽， 提高大家對中醫理論的興趣。 下面小子（筆者自謙一下啦， 其實俺就是走進中關村網站的大鳥）不顧水準低微， 撰文供大家參考。 有說得不對的地方， 也歡迎大家斧正。

陳金柱的五穀理論對嗎？

好， 謙虛了一通後， 下面小子就開噴了。 大家先來看看陳金柱關於對五穀解釋的視頻。

在這個視頻中， 陳老師提到， 根據《黃帝內經》， 五穀是豆、大米、粟、小麥、黍。

陳老師說“黍”念chou 二聲， 音“愁”， 而且還特意強調了發音， 小子記得小時候背《詩經·王風·黍離》， “彼黍離離， 彼稷之苗。 行邁靡靡， 中心搖搖”， 黍這個字老師教的是讀shǔ， 怎麼現在變成了chóu呢？到底是俺老師誤人子弟？還是陳老師給弄錯了？

查閱了很多資料， 甚至包括康熙字典， 小子最還是堅持， shǔ的發音應該是正確的。

除了讀音的問題， 還有一點不可理解， 陳老師說， 粟就是玉米， 這個觀點相當雷人。 首先， 玉米是明朝末年才開始引入中國， 到了清朝乾隆、嘉慶兩朝才開始大面積推廣，