健康生活

發高燒為什麼不能吃雞蛋

有人生病發熱, 家人常會做一份雞蛋羹給他吃, 認為這樣容易消化, 且有營養。 其實, 這是不科學的。 雞蛋中蛋白質含量較高, 發燒時食用,

易增加身體的基礎代謝率, 不但不能使體溫降低, 反而會增加身體熱量, 不利於病情的恢復。 除雞蛋外, 其他高蛋白食物如瘦肉、魚等, 也不利於降低體溫, 應儘量少吃。

發燒病人的飲食應該力求清淡, 易消化, 並含有豐富的維生素。 一般以流質或半流質食物為主, 如米湯、稀飯、麵條、藕粉等, 並搭配一些新鮮水果。 病人燒退後, 才能吃蛋白質高的肉、蛋等食物, 幫助身體恢復。