健康食療

秋季喝什麼湯好 七款養生湯滋陰暖胃

猴頭菇雪耳瘦肉湯

功效:抗癌的健身聖品

材料:猴頭菇3兩, 紅棗15粒, 雪耳3錢, 薑2片, 瘦肉1斤

做法:紅棗去核, 雪耳先泡水, 猴頭菇切兩半, 瘦肉川燙切大塊, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可

健腦湯

功效:增強你的記憶力

材料:枸杞3錢, 頂卷3錢, 北耆片5錢, 猴頭菇7錢, 金針菇7錢, 排骨1斤

做法:金針菇先泡水, 猴頭菇切兩半, 排骨川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可

煲雞湯

功效:讓你溫暖過冬

材料:黨參3錢, 北耆片2錢, 甲杞子3錢, 益食淮山3錢, 龍眼肉1錢, 開邊湘蓮5錢, 大肇實7錢, 雞1只

做法:龍眼泡水片刻, 雞去除頭, 屁股, 皮和多餘脂肪, 切兩半川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可

降膽固醇湯

功效:減肥者的福音

材料:蜜棗2兩, 山楂片6錢, 玉竹1兩, 赤靈芝片1錢, 猴頭菇2兩, 瘦肉1斤

做法:猴頭菇切半;瘦肉切大塊川燙;鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

栗子紅棗豬尾湯

功效:和腰酸背疼說再見

材料:豬尾連骨1條, 栗子肉1斤, 紅棗20粒, 薑2片

做法:紅棗去核豬尾切大塊,

川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可